version: Steam v.5.2.1
カウボーイステーキにベークドポテトとブロッコリーを添えて (Cowboy steak with baked potato and broccoli) のレシピ
ステーキ
ステーキを取る[220g]
以下で味付けする：
塩[6g]
カイエンペッパー、粉末[6g]
白コショウ[6g]
各面70sグリル
皿に移す：
ステーキ[220g]
ブロッコリー
ブロッコリーを取る[100g]
以下で味付けする：
塩[8g]
黒コショウ[8g]
以下の中に入れる： オリーブオイル[6ml]
100sグリル
カット ブロッコリー[100g]半分[25g]に
皿に移す：
ブロッコリー[100g]
ジャガイモ
ジャガイモを取る[300g]
以下で味付けする：
塩[6g]
黒コショウ[6g]
以下の中に入れる： ヒマワリオイル[10ml]
カット ジャガイモ[300g]半分[75g]に
天板に加える：
ジャガイモ[300g]
80s焼く
分ける 春タマネギ カット 春タマネギの葉[20g][~7g]のピースに
皿に移す：
ジャガイモ[300g]
春タマネギの葉[20g]
熱い状態で提供する
攻略
食材
注意点
- ブロッコリーはまな板の上に置き、つぼみ（カサ）方向に少しずらしてカットすれば高確率で25グラム2つになる。
- このレシピの一番の難関はカットではなくオリーブオイル。ピペットで正確に測れない6mlのオリーブオイルをブロッコリー2つに均等に分けてかけなければならない。
