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チョコレートファッジケーキ

最終更新:

chef20220502

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  • 日本語モードだと「グラニュー糖」と「粉糖」がどちらもグラニュー糖と表記されるバグあり。
    • チョコレートファッジケーキのレシピでは正しいほうのグラニュー糖を用いる。

チョコレートファッジケーキのレシピ

チョコレートファッジの生地

1
ダークチョコレート[200g]を60s溶かす。
2
空の混錬機に入れる:
 ケーキ用の小麦粉[200g]、
 グラニュー糖[250g]、
 ココア[50g]、
 塩[2g]、
 ベーキングパウダー[5g]。
フックのつけ具で混ぜる。
3
同じ混錬機に入れる:
 全乳[200ml]、
 ヒマワリオイル[50ml]、
 バニラエッセンス[5ml]、
 卵[100g]、
 溶かした混合物。
へらの付け具で混ぜる。
4
チョコレートファッジの生地を丸い焼き型に移す。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。

攻略

  • レシピ通りに生地を作ると1.4Lの生地ができる。
  • チョコレートファッジの生地は材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
    • 卵は割る必要がある。
    • 塩、ヒマワリオイル、バニラエッセンスは無くてもよい。


食材

食材 分量 値段(B)
ダークチョコレート 1枚 2
ケーキ用の小麦粉 200gl 8
グラニュー糖 250g 10
ココア 50g 2
0.004本 0.008
ベーキングパウダー 0.01本 0.1
全乳 0.2本 1
ヒマワリオイル 0.1本 0.6
バニラエッセンス 0.025本 0.425
1個 5
合計 約30B

ハッシュタグ

(材料)
ココア16%
チョコレート7%
(味・食感)
なめらか12%
甘い11%
(特別)

(ダイエット)
ナッツ不使用

備考

  • アンロックせずに作れる3つのレシピのうちの1つ。

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