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南米のサボテンに生息する虫が原料の天然着色料。コチニールカイガラムシ。
清涼飲料水、酒、食品、菓子類。また化粧品、布地、医薬品など古くから幅広く使用されている。
自分の大好物である食品の着色に虫が使用されているという事実に嫌悪感を覚える人がいる。
類似したものとして抹茶アイスの緑色も虫に関係している。
分類:真実
危険度:2
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南米のサボテンに生息する虫が原料の天然着色料。コチニールカイガラムシ。
清涼飲料水、酒、食品、菓子類。また化粧品、布地、医薬品など古くから幅広く使用されている。
自分の大好物である食品の着色に虫が使用されているという事実に嫌悪感を覚える人がいる。
類似したものとして抹茶アイスの緑色も虫に関係している。
分類:真実 フォビック
危険度:2
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