ウーロン茶
555 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/07/12(木) 14:38:43.22 ID:B25WFY5M
国産のウーロン茶が無くて困る
自社農地とか契約農家のみとかハッキリさせて欲しいな。
556 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/07/12(木) 14:59:53.21 ID:ld4/M4Rk
ウーロン茶は台湾の山奥で作ってるのが一番いいと思うが
そもそもウーロン茶の茶葉で国産なんてあるの？
557 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/07/12(木) 15:30:25.50 ID:1sk4O4K8
ウーロン茶も紅茶も緑茶も同じ茶葉使ってるから
探せばあるんｼﾞｬﾏｲｶ?
558 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/07/12(木) 16:03:14.71 ID:myEcBQcq
品種とか違うはず
超高級茶はパクられないように24時間体制で見張ってるっていってたし。
ソレのクローンだか遺伝子取り込みだかのお茶の木の葉っぱですら高級みたいなこといってたぞ
フカシてるだけかもしれんがなｗ
559 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/07/12(木) 16:14:51.90 ID:UMpemCzM
タンニンの含有量とかが品種や産地で違うこともあって、
国産茶葉は醗酵茶にはあまり向いていないらしい。
560 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/07/12(木) 17:02:37.40 ID:of+uofR2
お茶はそもそも、気候によって味が変わるので、単純に国産、というわけには・・・
仮に国産で烏龍茶作っても、多分味がまるで違うと思う
台湾の凍頂烏龍茶も飲んでみたがさっぱり合わないので、烏龍茶自体
飲むのを止めてしまった
561 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/07/12(木) 18:05:39.77 ID:yRmQqmuy
国産ウーロン茶は各地で作られてるよ。↓とか。
ttp://www3.tokai.or.jp/kenkou/index.html
おいらは今の中国食品叩きの風潮には批判的だけど…お茶に関しては国産品お勧め。
これは残念ながら台湾も同じなんだけど昔から〝農薬茶〝って言葉があるのよ。
ちなみに中国ウーロン茶輸出は2005で4984ｔだけど2006には4125ｔ17%減。
ほとんど残留農薬で日本の検疫で止められてる。今でもね。
ちなみに数年前までは日本の検疫検査体制の違いでスルーだった事実。
まぁおいらを含めて健康被害は出てないみたいだから、気にしなくてもいい、といえばそうなんだけどね。
