もやし
195 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/06/04(月) 03:52:43.43 ID:L6sE/6/7
時々無性に食べたくなる低コストもやしレシピ
・もやしを洗い、フライパンで軽く炒める（塩コショウ少々ふる）
・卵1個を割りほぐして、炒め途中のもやしにからめる
・適当に火が通ったら皿に盛る
・小皿にとり、味ポンかけて食べる(´ω｀)ｳﾏｰ
お財布が潤ってる時は、モヤシと一緒に豚コマ炒めると激ｳﾏｰ
196 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/06/04(月) 04:17:56.70 ID:yRum+VnT
もやしと鶏肉を茹でてレモン醤油もおいしいよー
鶏肉を大目のお湯で茹でて、茹で上がったら煮汁を半分くらいボールにとって
茹でた鶏肉をそこに入れて荒熱が取れるまで冷まして、
その間に残りの煮汁でもやしをさっと茹でるん。
沸騰したらすぐざるにあけて、余熱でいい感じになる。
鶏肉は食べやすい大きさに裂いてﾈ。
物足りなかったらごま油投入で。
ネギやら青じそやらみょうがもあると尚ｳﾏー
217 名前：既にその名前は使われています[sage] 投稿日：2007/06/04(月) 16:29:30.09 ID:pXxzlmXe
もやしレシピがアツイようなので俺もひとつ。
材料：もやし、豚バラ（牛でもいいし、どの部位でもおｋ）
もやしたっぷり洗う＞深め＆大き目の容器（ラーメンどんぶりオススメ）に入れる
＞上に豚バラ敷く＞塩コショウしてラップしてレンジ＞4～5分で完成
これをポン酢で食う。レンジ入れてる時間除けば調理時間1分位。
水分でてカサは減るから、もやしはこれでもかと多目でおｋ。
235 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/06/05(火) 01:05:22.42 ID:UT5EXxto
もやしの話が出てたんで書いてみる。
もやしをさっと茹でる
↓
ボウルに入れる
↓
ごま油と塩コショウを振って混ぜる
↓
ｳﾏｰ
水にさらして絞ったタマネギや、同じくさっと茹でたキャベツを入れてもｳﾏｰ
もやしというかごま油のレシピだったことに気づいた(´д｀)
862 ：既にその名前は使われています：2008/10/03(金) 18:52:02 ID:5VFjOuMe
夕飯作ろうと思って冷蔵庫を開けたら
いつも値段で買ってしまうモヤシが２袋あった
賞味期限を見たら～２９日だったので俺は深い悲しみに包まれたが
結局、もやしとオクラと豚肉の野菜炒めにしてしまったｗ
863 ：既にその名前は使われています：2008/10/03(金) 19:14:31 ID:pEEmjMGE
そのもやし食うのは勇気があるなｗ
野菜っていけるかいけないかって迷うよね
››861
うちはトマト缶は常に３個ストックだ！ｗ
865 ：既にその名前は使われています：2008/10/03(金) 19:20:12 ID:0SNZWtzf
もやしは持たないよなあ。ちゃんと計画しないと買えんな。
キャベツは無計画に買うがな。
タマネギとキャベツは偉い野菜だ。
余ってたら豚バラ薄切りも加えて豚汁をよく作る。豚汁うどんもそろそろ季節的に旨い。
866 ：既にその名前は使われています：2008/10/03(金) 19:27:34 ID:5VFjOuMe
もやしは下手すると出荷前の段階で根腐され始まるからな～。
臭いチェックしたので多分大丈夫。
でも漂白剤の匂いしかしないｗｗｗｗｗ
867 ：既にその名前は使われています：2008/10/03(金) 20:07:41 ID:1bFOtmPQ
もやしに漂白剤の使用は禁止されてる
無漂白とか書いてなくても無漂白だよ
