- 日本語モードだと「グラニュー糖」と「粉糖」がどちらもグラニュー糖と表記されるバグあり。
- ヨーロッパ風チーズケーキのレシピでは、正しいほうのグラニュー糖を用いる。
ヨーロッパ風チーズケーキのレシピ
ヨーロッパ風チーズケーキのクラスト
1
空の混錬機に入れる：
卵[100g]
泡だて器の付け具で混ぜる。
深皿に移す。
2
空の混錬機に入れる：
ケーキ用の小麦粉[200g]
上白糖[15g]
塩[2g]
ベーキングパウダー[5g]
バニラエッセンス[5ml]
フックの付け具で混ぜる。
3
同じ混錬機に入れる：
バター[200g}
溶き卵
フックの付け具で混ぜる。
ヨーロッパ風チーズケーキのフィリング
1
卵黄分離機で卵を300g分離する。
2
空の混錬機に入れる：
グラニュー糖[400g]
バニラエッセンス[5ml]
卵の黄身
泡だて器の付け具で混ぜる。
3
同じ混錬機に入れる：
バター[100g]
泡だて器の付け具で混ぜる。
4
同じ混錬機に入れる：
ギリシャヨーグルト[250ml]
クリームチーズの塊[250g]
へらの付け具で混ぜる。
後で使うために保管する。
5
空の混錬機に入れる：
でんぷん[7g]
塩[2g]
卵の白身
へらの付け具で混ぜる。
6
同じ混錬機に入れる：
生地
へらの付け具で混ぜる。
7
ヨーロッパ風チーズケーキのクラストを長い焼き型に移す。
ヨーロッパ風チーズケーキのフィリングを同じケーキ型に加える。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。
攻略
- レシピ通りに作ると657mLのヨーロッパ風チーズケーキのクラストと、1.4Lのヨーロッパ風チーズケーキのフィリングができる。
- ヨーロッパ風チーズケーキのクラスト・フィリングとも、材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
- 卵は割る必要がある。
- ヨーロッパ風チーズケーキのクラストは上白糖、塩、ベーキングパウダー、バニラエッセンスは無くてもよい。
- ヨーロッパ風チーズケーキのフィリングは卵、バニラエッセンス、バター、でんぷん、塩は無くてもよい。
- １つの型にヨーロッパ風チーズケーキのクラスト、ヨーロッパ風チーズケーキのフィリングの生地の両方が入っている必要がある。
- 生地の比率、入れる順番は問わない。
食材
- ヨーロッパ風チーズケーキのクラスト
| 食材 | 分量 | 値段(B) |
| 卵 | 100g | 5 |
| ケーキ用の小麦粉 | 200g | 8 |
| 上白糖 | 0.03本 | 0.12 |
| 塩 | 0.004本 | 0.008 |
| ベーキングパウダー | 0.01本 | 0.1 |
| バニラエッセンス | 0.025 | 0.425 |
| バター | 1個 | 3 |
合計 約17B
- ヨーロッパ風チーズケーキのフィリング
| 食材 | 分量 | 値段(B) |
| 卵 | 3個 | 15 |
| グラニュー糖 | 400g | 16 |
| バニラエッセンス | 0.025本 | 0.425 |
| バター | 0.5個 | 1.5 |
| ギリシャヨーグルト | 1個 | 5 |
| クリームチーズの塊 | 1個 | 5 |
| でんぷん | 0.014本 | 0.392 |
| 塩 | 0.004本 | 0.008 |
合計 約44B
ハッシュタグ
ヨーロッパ風チーズケーキのクラスト
（材料）
卵８％
（味・食感）
フワフワ１９％
バターたっぷり１８％
（特別）
ホッとする食べ物１０％
（ダイエット）
ナッツ不使用
（材料）
卵８％
（味・食感）
フワフワ１９％
バターたっぷり１８％
（特別）
ホッとする食べ物１０％
（ダイエット）
ナッツ不使用
ヨーロッパ風チーズケーキのフィリング
（材料）
ヨーグルト１３％
チーズ１０％
（味・食感）
クリーミー１７％
甘い１４％
（特別）
‐
（ダイエット）
ナッツ不使用
グルテン不使用
（材料）
ヨーグルト１３％
チーズ１０％
（味・食感）
クリーミー１７％
甘い１４％
（特別）
‐
（ダイエット）
ナッツ不使用
グルテン不使用
