チョコレートイーストケーキのレシピ
チョコレートイーストの生地
1
空の混錬機に入れる:
ケーキ用の小麦粉[400g]
黒砂糖[150g]
バニラシュガー[150g]
塩[5g]
ベーキングパウダー[5g]
パン屋のイースト[20g]
フックの付け具で混ぜる。
2
深鍋に加える:
豆乳[250ml]
30s茹でる。
3
同じ混錬機に入れる:
豆乳
フックの付け具で混ぜる。
4
深鍋に加える:
ダークチョコレート[200g]
バター[200g]
溶かす。
5
同じ混錬機に入れる:
卵[300g]
溶かした混合物
へらの付け具で混ぜる。
6
チョコレートイーストの生地をトーラスの焼き型に移す。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。
攻略
- レシピ通りに作ると2.1Lの生地ができる。
- チョコレートイーストの生地は、材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
- 卵は割る必要がある。
- 塩、ベーキングパウダー、卵は無くてもよい。
食材
食材 | 分量 | 値段(B) |
ケーキ用の小麦粉 | 400g | 16 |
黒砂糖 | 150g | 6 |
バニラシュガー | 150g | 6 |
塩 | 0.01本 | 0.02 |
ベーキングパウダー | 0.01本 | 0.1 |
パン屋のイースト | 0.2本 | 0.8 |
豆乳 | 0.25本 | 0.25 |
ダークチョコレート | 1枚 | 2 |
バター | 1個 | 3 |
卵 | 3個 | 15 |
合計 約47B
生地のハッシュタグ
(材料)
植物性ミルク8%
チョコレート7%
(味・食感)
なめらか14%
フワフワ13%
(特別)
ホッとする食べ物6%
(ダイエット)
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植物性ミルク8%
チョコレート7%
(味・食感)
なめらか14%
フワフワ13%
(特別)
ホッとする食べ物6%
(ダイエット)
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