version: Steam v.4.0.49.0
焼きエビ煮 (Baked Shrimp Boil) のレシピ
焼きエビ煮
カット:
ジャガイモ[300g]半分[75g]に,
軸つきトウモロコシ[180g][30g]のピースに,
レモン[80g][10g]のピースに,
ソーセージ[240g][24g]のピースに.
深鍋に加える:
水[300ml],
塩[10g],
黒コショウ[10g],
ローリエ、乾燥[8g],
ニンニク、乾燥[5g],
パプリカ、粉末[8g],
カイエンペッパー、粉末[5g],
ナツメグ、粉末[8g],
シナモンパウダー[10g],
オールスパイス、粉末[10g],
ショウガ[10g],
ジャガイモ,
軸つきトウモロコシ.
60s茹でる.
水を切る.
天板に加える:
エビ[120g],
軸つきトウモロコシ,
ジャガイモ,
レモン,
ソーセージ.
80s焼く.
皿に移す. 熱い 状態で提供する.
飾り用パセリ
パセリの葉、フレッシュで飾る[10g].
攻略
-
茹でエビのソテーのアップグレードレシピ。
調味料の並び順が変わっているのが嫌らしい
食材
注意点
- ソーセージは自動カッター不可。まな板だと端がはみ出るので調理台に直置きして切るのも手。
- ジャガイモとトウモロコシをゆでる煮汁は使い回しできる。
