骨泳がし
登録タグ: &tags() 和食の技法の一つ。 生きた魚を2枚におろし、&bold(){骨と頭とヒレだけの状態}にして 水槽に戻して泳がせる究極の活き造り。 おろされた魚は&bold(){3日間}は生き続けるという。 分類:グロ、真実([[カルチャーショック]]系) 危険度:2 *コメント #comment_num2(,size=50,disableurl)