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骨泳がし - (2025/05/14 (水) 00:58:14) のソース

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和食の技法の一つ。

生きた魚を2枚におろし、&bold(){骨と頭とヒレだけの状態}にして 水槽に戻して泳がせる究極の活き造り。
おろされた魚は&bold(){3日間}は生き続けるという。

分類:グロ、真実([[カルチャーショック]]系)
危険度:2

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