呼叫魚 - 検索してはいけない言葉 @ ウィキ

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香港のとあるレストラン撮影されたと思われる動画がヒットする。
皿の上に胴体が丸揚げにされた尾頭付きの魚料理が映っている。しかし口が動いているところを見ると、死んでるわけではなさそうだ。撮影者家族が箸でつつくと、魚はエラと口をパクパクと動かし、一同は笑い転げるという内容。
国外のみならず、中国国内からも非難的なコメントが寄せられている。
作り方は、まず魚の頭を濡れタオルでくるみ、胴体の部分を高温の油で揚げる。こうすることで身には火が通っていても、呼吸を続けることが出来るのだそう。
また、香港でも決してポピュラーな料理ではないらしい。
余談だが、マンダリン読みは「ホージャオイユ」だそう。
香港の広東語では「フーギウイゥー (fu1 giu3 jyu4)」と読む。

分類：真実、非常識
危険度：1

コメント

• 生き物で遊ぶなよ...。 -- RYOすけ (2022-03-10 20:52:11)
• うまそう、 -- 名無しさん (2022-03-20 19:07:46)
• こ　　れ　　は　　ひ　　ど　　い -- さの (2022-03-20 22:40:20)
• わお -- 名無しさん (2022-03-20 22:45:09)
• えっ -- 名無しさん (2022-09-18 12:46:39)
• 活き造りをしてる日本は文句言えんな -- 名無しさん (2022-11-06 16:09:55)
• 高温の油を川魚にぶっかける奴も、同じ事言えそう💧 -- アユラ (2022-11-30 21:00:54)
• 活け造りもこれも気持ち悪い -- 名無しさん (2023-10-12 22:07:46)
• いや笑ってる方もひどいけどこの料理作り出した人もなんか(´・д・｀)ﾔﾀﾞ -- めろん (2023-10-19 17:45:54)
• なんかこの魚、ネットでよく見るような -- 名無しさん (2024-10-21 06:50:19)

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