---- &sizex(7){&color(blue){おでん}} ---- #contents ---- 日本料理のうち、煮物料理の一種。鍋料理にも分類される。 出汁を醤油などで味付けしたつゆに、大根、ちくわ、コンニャク、ゆで卵などさまざまなおでん種（おでんだね: 単に種（たね）とも言う）を入れて煮込んだ料理である。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 ---- *代表的なおでん種 **ほぼ全国共通で用いられるおでん種 ダンバル：竹輪 ---- *コメント #comment_num2(vsize=8,nsize=60,size=60,below)
