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なすび、ハルーミ、トマトのサラダ

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なすび、ハルーミ、トマトのサラダ (Salad with eggplant, halloumi, and tomatoes) のレシピ

ドレッシング

フードプロセッサーに加える:

レモン汁[20ml]

黒コショウ[10g]

塩[10g]

オレガノ、乾燥[15g]

ミント、乾燥[10g]

ニンニク[20g]

混ぜ合わせる

サラダ

ナスを取る[350g]

以下の中に入れる: オリーブオイル[10ml]

ハルーミを取る[200g]

以下の中に入れる: オリーブオイル[10ml]

カット:

トマト[120g][30g]の4分の1ピースに

ナス[~58g]のピースに

ハルーミ[50g]の4分の1ピースに

加える:

トマト

ナス

ハルーミ

70sグリル

深皿に移す:

ドレッシング[34ml]

トマト

ナス

ハルーミ

熱い状態で提供する

攻略

食材

注意点

ナスは生焼け状態だが評価に影響はない。 具材が多く加熱ミスが発生しやすいため、焼いてから切る方がよい。

採点の詳細

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