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ナスクリームのレシピ

ナスクリーム

カット ナス[90g] [30g]のピースに.
天板に移す.
100s焼く.
カット:
　人参[50g] 半分[25g]に,
　玉ねぎ[120g] 半分[60g]に,
　セロリの根[200g] [50g]の4分の1ピースに,
　ニラネギ[200g] [50g]の4分の1ピースに.
鍋に加える:
　有塩バター[100g].
60s焼く.
鍋に加える:
　人参,
　玉ねぎ,
　セロリの根.
60s茹でる.
深鍋の中に移す.
深鍋に加える:
　だし汁[600ml],
　ニラネギ.
60s茹でる.
深鍋に加える:
　ナス.
混ぜ合わせる.
1人前の構成内容: スープ[300ml].

攻略

食材

食材	分量	値段($)	狩猟	栽培
だし汁	600ml	12	×	×
有塩バター	100g(1個)	8	×	×
人参	50g(1個)	7	×	×
玉ねぎ	120g(1個)	2	×	×
セロリの根	200g(1/2個)	11	×	×
ニラネギ	200g(1個)	9	×	×
ナス	90g(約1/4個)	10	×	×

備考