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シバスキュウリ巻き

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シバスキュウリ巻きのレシピ


※レシピの前半部分(シャリ(洗い米)のレシピ)はここでは割愛する。
 詳細はシャリ(洗い米)のレシピを参照。

のり巻きすにのせる。
シャリの塊を4つのりにのせる。
調理用スプーンシャリ(洗い米)を広げる。
シャリの上に各具材を4つずつ並べる:
  • スライスしたバスの切り身(生),
  • スライスしたきゅうり.
下ごしらえしたネタを巻き寿司にする
巻き寿司を適切な大きさに切る

攻略

  • 「スライスしたバスの切り身」はバスの切り身を巻き寿司用にカットしたものを使用する。
  • 「スライスしたきゅうり」はきゅうりを自動カッターでカットしたものを使用する。

食材

食材 分量 値段(Y)
のり 100g 0
シャリ(洗い米) -
かっぱ巻き(カット) 80g
バス巻き(カット) 80g

備考

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