中国料理の一つ。
まだ毛の生えていないネズミの赤ちゃんを生きたままタレにつけ踊り食いをする。
「三聴」という料理名は、箸でつまみ、タレにつけ、歯で噛む、この3回のタイミングで赤ちゃんネズミが「チューチュー」と鳴き声を上げることに由来する。 
さっと熱湯に通してから食べるしゃぶしゃぶバージョンもある。 
実際に食べている動画もヒットするため注意。
コメント
-  流石に食べるために飼育してるネズミとかあるんかな、、  -- 名無しさん  (2023-02-27 14:06:30)
-  うまそう  -- 名無しさん  (2023-07-28 18:35:53)
-  無菌で育ててるらしく、食べても害はないらしい  -- 名無し  (2023-10-14 08:46:52)
-  名前の由来鬼畜すぎて草  -- 名無しさん  (2023-11-14 17:00:24)
-  無害でも絶対食べたくないわ  -- 名無しさん  (2024-03-01 18:55:55)
-  動物好き(特にネズミ好き)の人にとっては、地獄絵図だよ  -- 名無しさん  (2024-03-01 19:02:34)
-  这在中国早就是禁菜了,因为这真的很疯狂  -- 解  (2024-04-05 00:50:04)
-  子ネズミの踊り食いあるのか...。  -- 名無しさん  (2024-07-21 18:04:48)
-  ↑↑そうだったんですね!禁止されていてよかったです!  -- s  (2024-08-17 22:16:27)
-  ちっちゃい予想以上に かわいいけどまぁ、文化だからな…  -- めろん  (2024-08-18 17:42:40)
最終更新:2025年05月14日 01:16