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シナモンレーズンマフィン

最終更新:

chef20220502

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だれでも歓迎! 編集

シナモンレーズンマフィンのレシピ

シナモンレーズンマフィンの生地

1
空の混錬機に入れる:
 ペストリー用の小麦粉[200g]
 黒砂糖[100g]
 バニラシュガー[50g]
 シナモンパウダー[5g]
 塩[2g]
 ベーキングパウダー[12g]
フックの付け具で混ぜる。
深鍋の中に移す。
2
バター[100g]を45s溶かす。
3
空の混錬機に入れる:
 アーモンドミルク[180ml]
 バニラエッセンス[5ml]
 卵[100g]
 溶かした混合物
泡だて器の付け具で混ぜる。
4
同じ混錬機に入れる:
 レーズン[100g]
 小麦粉の混合物
フックの付け具で混ぜる。
5
シナモンレーズンマフィンの生地をハート形のクッキー用の焼き型に移す。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。

攻略

  • レシピ通りに作ると1.6Lの生地ができる。
  • シナモンレーズンマフィンの生地は、材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
    • 卵は割る必要がある。
    • バニラシュガー、塩、ベーキングパウダー、バター、バニラエッセンスは無くてもよい。

食材

食材 分量 値段(B)
ペストリー用の小麦粉 200g 8
黒砂糖 100g 4
バニラシュガー 50g 2
シナモンパウダー 0.01本 0.22
0.004本 0.008
ベーキングパウダー 0.024本 0.24
バター 1/2個 1.5
アーモンドミルク 0.18本 0.36
バニラエッセンス 0.025本 0.425
1個 5
レーズン 100g 5
合計 約27B

生地のハッシュタグ

(材料)
レーズン23%
植物性ミルク5%
(味・食感)
硬め18%
甘い10%
(特別)
クリスマス9%
(ダイエット)
ナッツ不使用

備考

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