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メドヴィグ

最終更新:

chef20220502

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だれでも歓迎! 編集
  • 日本語モードだと「グラニュー糖」と「粉糖」がどちらもグラニュー糖と表記されるバグあり。
    • メドヴィグのレシピでは、クラストは正しいほうのグラニュー糖を、フィリングは粉糖の方を用いる。

メドヴィグのレシピ

メドヴィグのクラスト

1
空の混錬機に入れる:
 グラニュー糖[150g]
 卵[300g]
へらの付け具で混ぜる。
2
深鍋に加える。
 ハチミツ[150ml]
 バター[100g]
45s茹でる。
3
同じ混錬機に入れる:
 ケーキ用の小麦粉[450g]
 混ぜたもの
へらの付け具で混ぜる。

メドヴィグのフィリング

1
空の混錬機に入れる:
 ヘビークリーム[250ml]
 バニラエッセンス[10ml]
 グラニュー糖(粉糖)[400g]
泡だて器の付け具で混ぜる。
2
同じ混錬機に入れる:
 サワークリーム[250ml]
泡だて器の付け具で混ぜる。
3
メドヴィグのクラストを丸い焼き型に移す。
メドヴィグのクラストとメドヴィグのフィリングを交互に3回重ねる。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。

攻略


食材

  • メドヴィグのクラスト
食材 分量 値段(B)
グラニュー糖 150g 6
3個 15
ハチミツ 0.3本 37.5
バター 0.5本 1.5
ケーキ用の小麦粉 450g 18
合計 約78B
  • メドヴィグのフィリング
食材 分量 値段(B)
ヘビークリーム 1本 6
バニラエッセンス 0.05本 0.85
粉糖 400g 16
サワークリーム 1本 3
合計 約26B

ハッシュタグ

(材料)

(味・食感)

(特別)

(ダイエット)

備考

メドヴィグとは(英)↓
https://en.wikipedia.org/wiki/Medovik

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