version: Steam v.5.2.1
ロブスターテイルのグリルをライムソースで (Grilled lobster tail in lime sauce) のレシピ
ロブスターテール
分ける 春タマネギ
カット：
春タマネギの球根[60g][15g]の4分の1ピースに
ハラペーニョ[40g][10g]の4分の1ピースに
鍋に加える：
ヒマワリオイル[10ml]
春タマネギの球根
ハラペーニョ
40s焼く
ロブスターテールを取る[200g]
以下の中に入れる：
レモン汁[6ml]
オリーブオイル[6ml]
70sグリル
以下の中に入れる： 混ぜたもの[10ml]
皿に移す：
春タマネギの球根
ハラペーニョ
ロブスターテール
熱い状態で提供する
ライムのくし切り
カット ライム[60g][15g]の4分の1ピースに
皿に移す：
ライム
攻略
ライムは自動カッターで4分の1ピースにできる。
- 春タマネギを葉と球根に分ける。
- 鍋とグリルを両方使用。
- レモン汁 オリーブオイル 6ml 指定
- 鍋の混ぜたものをロブスターテイルにかける
というランク1のレシピとは思えない面倒な調理内容。
液体の評価は基本厳しく 6mlはピペットで測れない為 ビンで直接かけるしかないが、高確率で量を超過しやすい。
さらに鍋の混ぜたものをピペットでロブスターテイルにかける際、ロブスターテイルに判定がいかないことがそれなりにある。
判定が外れると、やり方によっては調理場も汚れるので 全てにおいてハズレのレシピ。
食材
- 春タマネギの球根 1個 常温野菜棚 下段
- ハラペーニョ 1個 常温野菜棚 上段
- ロブスターテール 1つ 冷蔵庫 3段目 右奥
- ライム 1個 冷蔵庫 最下段 左側の引き出し
注意点
春タマネギの球根 ハラペーニョはサイズが小さく、カットミスしやすい。
