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つけ焼き鶏もも肉 カプレーゼ添え

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つけ焼き鶏もも肉 カプレーゼ添え (Marinated Chicken Leg with Caprese Salad) のレシピ

鶏もも肉のつけ焼き

ボウルに加える:

 オリーブオイル[20ml],

 パプリカ、粉末[3g],

 ニンニク、乾燥[3g],

 塩[3g],

 黒コショウ[3g].

鶏もも肉を取る[180g].

以下の中に入れる: 混ぜたもの.

天板に置く.

120s焼く.

皿に移す. 熱い 状態で提供する.

カプレーゼサラダ

ボウルに加える:

 ハチミツ[15ml],

 バルサミコ酢[10ml],

 オリーブオイル[15ml],

 塩[7g],

 黒コショウ[7g].

カット:

 トマト[120g][20g]のピースに,

 モッツァレラチーズ[160g][16g]のピースに.

皿に移す.

以下の中に入れる: 混ぜたもの.

冷えた 状態で提供する.

飾り用バジル

バジルの葉、フレッシュで飾る[9g].

攻略

鶏もも肉 カプレーゼ添えのアップグレードレシピ。

食材

注意点

  • 塩と黒コショウはトマト2g:モッツァレラ5gの割合になるようかける。ボウルに混ぜたものをかけてもよい評価にならない。
  • ドレッシング3種も分量を気にせず上限(トマト4ml、モッツァレラ2ml x2)まで浸るようかける。

採点の詳細

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