カプリチョーザ
イタリア料理のチェーン店。店名の由来はイタリア語で「気まぐれ」を意味する「capricciosa」。南イタリアの大衆食堂(トラットリア)をイメージして展開している。
メニュー
<前菜/サラダ>
マグカルゴ:エスカルゴのオーブン焼き
エビワラー:温野菜のバター風味ポテトフライ添え
<一品料理>
ブロスター:エビとチーズのトマトクリームドリア
<パスタ>
ダルマッカ:トマトとにんにくのスパゲティ
バシャーモ:蒸し鶏と松の実のペペロンチーノスパゲティ
キノガッサorモロバレル:キノコのトマトクリームスパゲティ
チェリム(ネガフォルム):なすとほうれん草のミートソーススパゲティ
コメント
- 草案
メニュー
〈前菜/サラダ〉
マグカルゴ:エスカルゴのオーブン焼き
エビワラー:温野菜のバター風味ポテトフライ添え
〈一品料理〉
シザリガー:エビとチーズのトマトクリームドリア
〈パスタ〉
ダルマッカ:トマトとにんにくのスパゲティ
バシャーモ:蒸し鶏と松の実のペペロンチーノスパゲティ
キノガッサorモロバレル:キノコのトマトクリームスパゲティ
キングラー:渡り蟹のトマトクリームスパゲティ
シェルダー:アサリのスープ仕立てスパゲティ
-- (ユリス) 2013-09-20 23:00:09
最終更新:2021年03月16日 06:25