ハニーマスタードバーガー フライドポテト添え - cookingsimulator日本語攻略ウィキ @wiki

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ハニーマスタードバーガー　フライドポテト添え(Honey-Mustard Burger with French Fries)のレシピ

ハニーマスタードバーガー

ボウルに加える:
　ハチミツ [10ml],
　オリーブオイル [15ml],
　ホワイトビネガー [5ml],
　マスタード [10ml],
　黒コショウ [4g],
　塩 [4g],
天板に加える:
　バーガーバンズ(下) [40g],
　バーガーバンズ(上) [40g].
30s焼く.
バーガー肉を取る [112g].
以下で味付けする:
　塩 [3g],
　黒コショウ [3g].
各面50s焼く.
以下の中に入れる :　混ぜたもの [15ml].
皿に移す:
　バーガーバンズ(下),
　バーガー肉,
　チェダーチーズ [25g],
　トマト [20g],
　玉ねぎ [20g],
　バーガーバンズ(上).
熱い状態で提供する.

フライドポテト

カット ジャガイモ [300g] [15g]のピースに.
30s揚げる.
以下で味付けする 塩 [4g].
以下の中に入れる :　ケチャップ [10ml].
皿に移す.熱い状態で提供する.

攻略

ハンバーガーをアップグレードしたレシピ。
バーガー肉にケチャップを使わなくなった代わりに、手作りのハニーマスタードソースを掛けるようになった。
さらにフライドポテトも追加された。
総スコアで★5を取ることで実績「Honey-Mustard Burger with French Fries」を入手できる。

食材

• トマト　1/6個 (20g=120g / 6)
• 玉ねぎ　1/6個 (20g=120g / 6)
• ジャガイモ　2個 (300g=150g x 2)
• バーガー肉　1枚 (112g)
• バーガーバンズ(上)　1枚 (40g)
• バーガーバンズ(下)　1枚 (40g)
• チェダーチーズ　1/6個 (25g=150g / 6)

注意点

• 基本的な注意点はハンバーガーと同じ。
• フライドポテト用のジャガイモは、自動カッターに入れるのが簡単。今のところこの食材カットによる減点は確認していません。
• 基本的にこのゲームでは食材を漬けるという動作は無い。そのため食材をソースに漬けても下味はつかない。
  • ではどうするのが正しいかというと、食材にソースを掛けるのが正しい。下に深皿を置き、お玉50mlなどを使ってバーガー肉の上にソースをうまく掛けよう。
• 「混ぜたもの [15ml]」とある通り、ソースをすべてかけると分量過剰で減点される。ボウルやお玉は微調整が難しいので個別にかけるのも手。
  • オリーブオイル6ml、ハチミツとマスタード4ml、ホワイトビネガー2ml、塩コショウ5g（焼く前の下味含む）程度が適量。
• ハニーマスタードソースは無くても他が正しく出来ていれば★4評価をもらえる。完璧な料理を目指すのでなければオススメ。
  • ソースを作って肉に掛ける難易度の高い工程がそのまま省略できます。

採点の詳細