サーモンバターソース アスパラガス添え - cookingsimulator日本語攻略ウィキ @wiki

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サーモンバターソース　アスパラガス添え(Salmon in Butter Sauce with Asparagus)のレシピ

サーモンフィレ

サーモンフィレを取る [210g].
以下で味付けする:
　塩 [5g],
　黒コショウ [5g].
各面60s焼く.
深鍋に加える:
　レモン汁 [10ml],
　サワークリーム [20ml],
　澄ましバター [15ml].
30s茹でる.
深鍋に加える:
　塩 [5g],
　黒コショウ [5g],
　パセリの葉、フレッシュ [8g].
30s茹でる.
その皿に移す:
　サーモンフィレ.
以下の中に入れる:　混ぜたもの.
熱い状態で提供する.

焼きアスパラガス

アスパラガスを取る [80g].
100sグリル。
皿に移す.熱い状態で提供する。

攻略

サーモン　アスパラガス添えをアップグレードしたレシピ。
サーモン　アスパラガス添えと違い、アスパラガスはグリルする。注意。
まずレシピが煩雑でわかりにくいので要約すると。

① サーモンフィレを焼く。
② アスパラガス5本をグリルで焼く。
③ ソースを温め、さらに塩・コショウ・パセリを加えて温める。
④ ③を①に掛ける。(パセリの有無は不問)
⑤ ②④を皿に盛り付け完成。

以上のような流れになる。
総スコアで★5を取ることで実績「Salmon in Butter Sauce with Asparagus」を入手できる。

食材

• アスパラガス　5本 (80g=160g x 5)
• サーモンフィレ 1枚 (210g)
• パセリの葉、フレッシュ 4枚 (8g=2g x 4)

注意点

• パセリの葉、フレッシュは、あっても無くてもなぜか評価に影響しない。
• サーモンに掛けるソースを温めるのが面倒なら、サーモンを焼いている途中に温めていないものを
  掛けてしまうのも良い。最悪掛けることすらしなくても★4評価をもらうことが出来る。

採点の詳細