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シホウツ・トキツ
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「これで一層うまい物が作れるはず！！」
シホウツ・トキツ
| イラスト | メインデータ | |||
|---|---|---|---|---|
| Unknown | ||||
| 名前 | シホウツ・トキツ | |||
| 種族 | 不明 | |||
| 分類 | 人物 | |||
| 通称/別名 | 料理長 | |||
| 役職 | ナザリック地下大墳墓・料理長 | |||
| 活動域 | ナザリック地下大墳墓（厨房） | |||
| サブデータ | ||||
| 登場作品 | web 書籍 オバマス |
所属 | ナザリック地下大墳墓 | |
| 初出 | web | 性別 | 不明 | |
概要
シホウツ・トキツとは、ナザリック地下大墳墓で料理長を務める人物である。あまのまひとつがシホウツに食堂のキッチンを任せたとされ、シホウツはその信頼に応えるため日々職務に励み、至高の存在への忠義を示し続けている。(*1)
作中では「料理長」として、宴席や祝祭の料理、茶請け、異世界由来の料理の再現、チョコ商品の製造手順などに関わる。降誕祭の準備では、モモンガが名を挙げ、打ち合わせを経て大きな可愛いバースデーケーキを発注している。(*2)(*3)
作中では「料理長」として、宴席や祝祭の料理、茶請け、異世界由来の料理の再現、チョコ商品の製造手順などに関わる。降誕祭の準備では、モモンガが名を挙げ、打ち合わせを経て大きな可愛いバースデーケーキを発注している。(*2)(*3)
あまのまひとつへの忠義と料理への姿勢
シホウツ・トキツは、創造主であるあまのまひとつから厨房を任された料理長として位置づけられる。プロフィールでは、シホウツがその信頼に応えるため日々職務に忠実に励んでいると説明されており(*4)、降誕祭でも「創造主たるあまのまひとつ様に恥じぬ働きを見せる」と厨房で張り切っていた。(*5)
モモンガが飲食できないことを前提とした宴では、シホウツは「目、鼻で楽しめる」料理を用意しようとし、一週間かけても終わらないほどの宴を目指して大掛かりな準備を進めている。(*6)これを受け、セバスはデミウルゴスへ食事の量と宴の規模を確認した。(*7)
モモンガが飲食できないことを前提とした宴では、シホウツは「目、鼻で楽しめる」料理を用意しようとし、一週間かけても終わらないほどの宴を目指して大掛かりな準備を進めている。(*6)これを受け、セバスはデミウルゴスへ食事の量と宴の規模を確認した。(*7)
厨房の統括と祝祭料理
料理長として厨房全体の準備を指揮する立場にある。花見の準備では、アルベドが花見の料理についてペストーニャへ連絡し、料理長の指揮の下で一般メイドたちにもバフ効果のない素材を使った料理を揃えさせるよう指示している。(*8)
祝祭や催事でも、料理長または料理長たちが準備を担う場面は多い。クリスマスではナザリック内の蓄えを使ってチョコレートを一から作り、ユリたちは料理長から受け取ったデコレーション用の材料でケーキを飾った。(*9)月見では料理長たちが団子の準備を受け負い(*10)、端午の節句でもアウラが昼食のハンバーガーを食べ、料理長への礼をペストーニャに託している。(*11)
祝祭や催事でも、料理長または料理長たちが準備を担う場面は多い。クリスマスではナザリック内の蓄えを使ってチョコレートを一から作り、ユリたちは料理長から受け取ったデコレーション用の材料でケーキを飾った。(*9)月見では料理長たちが団子の準備を受け負い(*10)、端午の節句でもアウラが昼食のハンバーガーを食べ、料理長への礼をペストーニャに託している。(*11)
降誕祭の献立と調整
降誕祭に向けた準備では、モモンガが子供たちの喜びそうなケーキの資料を集め、見本を持参して「料理長やパティシエにも作れそうか聞いてみよう」と考えていた。(*12)その後、モモンガはシホウツ・トキツとの打ち合わせを終え、ケーキの発注を済ませた上で、宴の内容を周囲にも共有している。(*13)
ただし、料理の量が過大になれば食材の無駄につながる。モモンガは「ここにいる者たちで食べきれる料理にするように」と釘を刺し、食材を無駄にする行為は決して許されないと明言した。(*14)
ただし、料理の量が過大になれば食材の無駄につながる。モモンガは「ここにいる者たちで食べきれる料理にするように」と釘を刺し、食材を無駄にする行為は決して許されないと明言した。(*14)
異世界料理の再現と文献活用
シホウツ・トキツが率いる調理場は、味の良さだけでなく「再現」にも強くこだわる。混沌の記憶/夜刀神十香では、料理長らが士道?から聞いたレシピをもとに「きなこパン」を再現に失敗したデート・ア・ナザリックでの流れを踏まえ、ユリは、本物より優れた味ではなく、要請された「きなこパン」の再現を目指したのだと説明した。(*15)半端な仕事は許されないという考えは、料理長や副料理長ら調理場を預かる者たちの総意として語られている。(*16)
改めての再現にあたっては、素材や調理手順だけでなく、料理が生まれた土地の味覚傾向、風土、文化や宗教観まで踏み込む方針が示された。(*17)試食中に得られた意見はすぐ料理長へ伝えられ(*18)、最終的には、味が思い出や状況とも結び付くという教訓が料理長たちにも共有されることになった。(*19)
コキュートスへ出された「最中」は、料理長がパティシエに相談して用意した菓子である。料理長やパティシエたちは最古図書館（アッシュールバニパル）の文献から時折知恵を得ているとも語られている。(*20)料理長の発案で生クリームなどを素材に足し、チョコ菓子の食感と味を整えた例もあり、シホウツは厨房内の知識と他職能との連携を料理へ反映する役割を担っている。(*21)
改めての再現にあたっては、素材や調理手順だけでなく、料理が生まれた土地の味覚傾向、風土、文化や宗教観まで踏み込む方針が示された。(*17)試食中に得られた意見はすぐ料理長へ伝えられ(*18)、最終的には、味が思い出や状況とも結び付くという教訓が料理長たちにも共有されることになった。(*19)
コキュートスへ出された「最中」は、料理長がパティシエに相談して用意した菓子である。料理長やパティシエたちは最古図書館（アッシュールバニパル）の文献から時折知恵を得ているとも語られている。(*20)料理長の発案で生クリームなどを素材に足し、チョコ菓子の食感と味を整えた例もあり、シホウツは厨房内の知識と他職能との連携を料理へ反映する役割を担っている。(*21)
製造手順の標準化とチョコ商品
チョコレート関連の製造でも、シホウツ・トキツの役割は厨房内にとどまらない。魔導国のチョコレート工場では、一般メイドと料理長がリスト化した手順に従い、アンデッドたちへ工程を一つずつ行わせる形で量産が試みられている。(*22)
この場面では、一般メイドたちを冒険者組合へ卸すチョコレート作業から解放する目的も語られており、料理長は調理技術だけでなく、作業手順を整理して他者へ移す工程にも関与している。(*23)
この場面では、一般メイドたちを冒険者組合へ卸すチョコレート作業から解放する目的も語られており、料理長は調理技術だけでなく、作業手順を整理して他者へ移す工程にも関与している。(*23)
混沌獣討伐への参加と力の回復
泡沫の秘話「小さな小さな正妃戦争」では、特訓を兼ねた混沌獣の討伐を終えた後、シホウツ自身が「また一段と力を取り戻したようだ」と語り、「これで一層うまい物が作れるはず！！」と調理への意欲を示した。(*24)
討伐後は「仕事が待っている」として場を離れており、例に漏れずレベルダウンはしており、戦闘訓練には参加している様子。(*25)
討伐後は「仕事が待っている」として場を離れており、例に漏れずレベルダウンはしており、戦闘訓練には参加している様子。(*25)
関連項目
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