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シホウツ・トキツ
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「これで一層うまい物が作れるはず！！」
シホウツ・トキツ
| イラスト | ||||
|---|---|---|---|---|
| Unknown | ||||
| メインデータ | ||||
| 名前 | シホウツ・トキツ | |||
| 通称/別名 | 料理長 | |||
| 分類 | 人物 | |||
| 種族 | 不明 | |||
| 役職 | ナザリック地下大墳墓・料理長 | |||
| 活動域 | ナザリック地下大墳墓（厨房） | |||
| サブデータ | ||||
| 登場作品 | web 書籍 オバマス |
所属 | ナザリック地下大墳墓 | |
| 初出 | web | 性別 | 不明 | |
概要
シホウツ・トキツとは、ナザリック地下大墳墓で料理長を務める人物である。あまのまひとつから食堂のキッチンを任されたとされ、その信頼に応えるため日々職務に励み、至高の存在への忠義を示し続けている。(*1)
料理長として宴席や祝祭の料理を統括する。(*2)異世界料理の再現にも取り組み(*3)、パティシエに相談して菓子を用意するほか(*4)、一般メイドとチョコレート製造手順をリスト化している。(*5)
料理長として宴席や祝祭の料理を統括する。(*2)異世界料理の再現にも取り組み(*3)、パティシエに相談して菓子を用意するほか(*4)、一般メイドとチョコレート製造手順をリスト化している。(*5)
あまのまひとつへの忠義と降誕祭
創造主であるあまのまひとつから厨房を任された料理長として位置づけられる。プロフィールでは、その信頼に応えるため職務に忠実に励んでいると説明されており(*6)、降誕祭でも「創造主たるあまのまひとつ様に恥じぬ働きを見せる」と厨房で張り切っていた。(*7)
降誕祭に向けては、モモンガとの打ち合わせを経て、大きな可愛いバースデーケーキの注文を受けた。(*8)また、目と鼻で楽しめる料理を用意し、一週間かけても終わらない宴にしようと準備を進めていた。(*9)料理の量が過大にならないよう、モモンガは「ここにいる者たちで食べきれる料理」にし、食材を無駄にしないよう通達させている。(*10)
降誕祭に向けては、モモンガとの打ち合わせを経て、大きな可愛いバースデーケーキの注文を受けた。(*8)また、目と鼻で楽しめる料理を用意し、一週間かけても終わらない宴にしようと準備を進めていた。(*9)料理の量が過大にならないよう、モモンガは「ここにいる者たちで食べきれる料理」にし、食材を無駄にしないよう通達させている。(*10)
厨房の統括と祝祭料理
花見の準備では、アルベドがペストーニャに対し、料理長の指揮の下で一般メイドたちにもバフ効果のない素材を使った料理を揃えさせるよう指示した。(*11)
クリスマスでは、ナザリック内の蓄えを使ってチョコレートを一から作り、ユリたちへデコレーション用の材料を渡している。(*12)月見では料理長たちが団子の準備を受け負い(*13)、端午の節句ではアウラが昼食のハンバーガーを食べ、料理長への礼をペストーニャに託した。(*14)
クリスマスでは、ナザリック内の蓄えを使ってチョコレートを一から作り、ユリたちへデコレーション用の材料を渡している。(*12)月見では料理長たちが団子の準備を受け負い(*13)、端午の節句ではアウラが昼食のハンバーガーを食べ、料理長への礼をペストーニャに託した。(*14)
異世界料理の再現と文献活用
デート・ア・ナザリックでは、士道から聞いたレシピを基に「きなこパン」を再現したが、元の品よりおいしく仕上がったことで、求められた味の再現には至らなかった。(*15)この結果を受けた再検証では、ユリが、料理長らの目的は本物を上回る味ではなく要請された料理の再現であり、半端な仕事を許さないことが料理長や副料理長らの総意だと説明している。(*16)
再現にあたっては、素材や調理手順だけでなく、料理が生まれた土地の味覚傾向、風土、文化、宗教観まで調べる方針が採られた。(*17)試食で得た意見は直ちに料理長へ伝えられ(*18)、料理そのものだけでなく、味と結び付いた思い出や状況も再現に影響するという教訓が料理長たちに共有された。(*19)
コキュートスへ出された「最中」は、料理長がパティシエに相談して用意した菓子である。料理長やパティシエたちは、最古図書館（アッシュールバニパル）の文献から知恵を得ることもある。(*20)別のチョコ菓子では、生クリームなどを加える案を出し、味が氷で薄まるのを防ぎながら、軽い食感とチョコのとろみを両立させた。(*21)
再現にあたっては、素材や調理手順だけでなく、料理が生まれた土地の味覚傾向、風土、文化、宗教観まで調べる方針が採られた。(*17)試食で得た意見は直ちに料理長へ伝えられ(*18)、料理そのものだけでなく、味と結び付いた思い出や状況も再現に影響するという教訓が料理長たちに共有された。(*19)
コキュートスへ出された「最中」は、料理長がパティシエに相談して用意した菓子である。料理長やパティシエたちは、最古図書館（アッシュールバニパル）の文献から知恵を得ることもある。(*20)別のチョコ菓子では、生クリームなどを加える案を出し、味が氷で薄まるのを防ぎながら、軽い食感とチョコのとろみを両立させた。(*21)
製造手順の標準化
ナザリック第五階層に設けられたチョコレート工場では、一般メイドと料理長がリスト化した手順に従い、アンデッドたちに工程を一つずつ担当させる形で量産が試みられた。(*22)この仕組みには、一般メイドたちを冒険者組合へ卸すチョコレートの製造作業から解放する目的があった。(*23)
混沌獣討伐への参加
泡沫の秘話「小さな小さな正妃戦争」では、特訓を兼ねた混沌獣討伐に参加した。終了後、自ら「また一段と力を取り戻したようだ」と述べ、「これで一層うまい物が作れるはず！！」と調理への意欲を示している。(*24)その後は「仕事が待っている」と告げて、その場を離れている。(*25)
関連項目
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