「プルダックポックンミョン(インスタント麺)」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら
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&font(#6495ED){登録日}：2018/12/27 (木) 15:33:56
&font(#6495ED){更新日}：&update(format=Y/m/d D H:i:s) &new3(time=24,show=NEW!,color=red)
&font(#6495ED){所要時間}：約 5 分で読めます
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&link_anchor(メニュー){▽}タグ一覧
&tags()
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&bold(){プルダックポックンミョン}（&bold(){불닭볶음면}）とは、韓国の三養食品から発売されたインスタント麺である。
真っ黒い袋に口から[[火]]を噴くニワトリのキャラクターが特徴で、
[[日本>日本国]]では韓国街（新大久保など）や通販の他、[[ドン・キホーテ>驚安の殿堂 ドン・キホーテ]]やヴィレッジヴァンガードで購入できる。
インスタント麺とあるが、[[ラーメン]]ではなく炒める麺である。
日本でいうと[[焼きそば]]に近い（でもカップタイプも売っている）。
ちなみに商品名の意味は、
불（プル）＝火
닭（ダッｋ）＝鶏
볶음（ポックン）=炒めたもの
면（ミョン）＝麺
という意味である。
ハングルの下にはHot Chicken Flavor Noodleと書いてある。
2012年から発売され始めたが、日本では数年前からK-POPやYoutuberがきっかけでジワジワ流行り始めた。
というかネットでは激辛チャレンジの定番になりつつある。
その理由は、
辛い。
&color(red){すごく辛い}。
&big(){&bold(){&color(red){尋常じゃないくらい辛い}}}
&bold(){&color(red){&size(32){地獄のように辛い}}}
麺とソースを混ぜるとすごく&color(red){真っ赤}で見た目からもう激辛。
ソースをかけた後の麺の湯気を浴びると&bold(){&size(20){&color(red){痛い}}}
というか当の&bold(){韓国人ですら、食べられない人が結構いる}。何故作った。
[[唐辛子>トウガラシ]]の辛さを示す&color(red){スコヴィル}値で表すと
ペヤング激辛END… 約 500
Coco壱ｶﾚｰ10辛 … 約1,200
蒙古タンメン中本… 約1,600
&color(orange){タバスコ} … 約2,500
&color(red){プルダック} … &size(16){&bold(){&color(red){4,404}}}
日本では&color(white,black){ペヤング激辛END}とよく比較されるが、スコヴィルで見ても&color(red){&bold(){8倍以上}}いうとんでもないもの。
試食した方々曰く、一瞬おいしかった後、&color(brown){苦みが混ざった激辛}が襲ってくるとのこと。
あまりに激辛すぎて、韓国のスーパーでは
&bold(){胃腸が弱い方はは購入しないでください}
&bold(){子供には食べさせないでください}
と書くこともあるらしい。
*作り方
中身：&color(orange){乾麺}、&color(red){&bold(){激辛ソース}}（赤の袋）、&color(grey){フレーク（かやく）}（白黒の袋）
① 鍋もしくはフライパンに600ccほどの水を入れ沸騰させる。
② 中の乾麺を入れ、5分ゆでる。やわらかい麺がいい人はゆで時間を少し伸ばしてもよい。
③ スプーン８杯分程残して湯を捨てた後、&color(red){激辛ソース}&bold(){}をかけて３０秒ほど炒める。最後にフレークを入れて完成。
また、辛さに自信がない時は[[ピザ]]用の[[チーズ]]や生卵、[[マヨネーズ]]をかけて食べてもよい。
そして、緊急用のお茶・甘い飲み物を忘れずに。
*バリエーション
&color(red){ヘップルダックポックンミョン/핵불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★★★}
味は通常のプルダックポックンミョンと変わらないが、辛さが&bold(){2倍}。
控えめに言っても地獄レベルの激辛。
汗どころか鼻水とか涙とか出てエライことになる。
因みにヘッ（&bold(){핵}/Haek）は韓国語で「&color(red){&bold(){核}}」。韓国の方は日本語で言う「鬼レベル」的な意味で使う。（鬼ヤバイ→核ヤバイ）。要するに鬼ヤバイ辛い麺。&del(){元から辛いから大して変わらないとか言わない}。
&color(orange){チーズプルダックポックンミョン/치즈불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★}
&color(orange){チーズ粉末付き}のプルダック。黄色いパッケージで、プルダック系列では一番辛くない方であるが、日本人感覚ではかなり辛いレベル。やばい時はさらにチーズをぶち込んでしまった方が良い。
&color(brown){カレープルダックポックンミョン/커리불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
カレー味プルダック。野菜のかやくが入っているので鍋で一緒にゆでる。
カレー味だけど結局激辛（笑）。パッケージは金色がかった黄色。
&color(pink){麻辣プルダックポックンミョン/마라불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★★★★★★}
&bold(){中国限定発売}の麻辣（山椒入り）プルダック。&color(red){&bold(){辛さ4倍}}。これはひどい。
因みに現在は新大久保や通販でも買える模様。パッケージが何故かピンク。
&color(yellowgreen,black){ジャジャンプルダックポックンミョン/짜장불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
韓国式ジャージャー麺タイプのプルダック。因みに韓国のジャージャー麺（本当はジャジャン麺）は黒豆から作った味噌を使うので完成すると真っ黒。上記と比べ、だいぶ甘辛い感じ。パッケージは緑
&color(deepskyblue){クールプルダックビビンミョン/쿨불닭비빔면} 辛さ：&color(red){★★}
夏季限定で発売されるプルダックの&color(deepskyblue){冷やし麺バージョン}。冷麺ではない。パッケージは水色。
ゆでた麺を冷水で締めること以外は本家とあまり変わらないが、冷たいせいか辛さ控えめ。
&color(white,red){プルダックポックンタン（&bold(){湯}）ミョン/불닭볶음&bold(){탕}면} 辛さ：&color(red){★★★★★+}
プルダックの&bold(){スープ有り}バージョン。麺だけでもきついのにスープを加えてくる鬼畜仕様。
&color(brown,pink){カルボプルダックポックンミョン/까르보 불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
本家プルダックの&bold(){売り上げ10億個突破記念}で発売された限定版。その名の通り、カルボナーラ風。
上記のチーズ版比べて辛さもそれなりにあり、カルボナーラとの相性抜群。韓国ではシリーズの中でもかなり人気。
추기・수정는 전부 다 먹은 맵치광이에게 부탁합니다.
（追記・修正は完食した激辛バカにお願いします。）
#include(テンプレ２)
#right(){この項目が面白かったなら……＼ポチッと/
#vote3(time=600,2)
}
#include(テンプレ3)
#openclose(show=▷ コメント欄){
#areaedit()
- 激辛ENDよりヤバイのか。アレはだめだった。だが中本は平気なんだがどう違うんだろう -- 名無しさん (2018-12-29 19:56:55)
- ↑2022年に発売したペヤング獄激辛FINALがブルダックよりヤバイと思う -- 名無しさん (2022-03-13 11:24:55)
#comment
#areaedit(end)
}
&font(#6495ED){登録日}：2018/12/27 (木) 15:33:56
&font(#6495ED){更新日}：&update(format=Y/m/d D H:i:s) &new3(time=24,show=NEW!,color=red)
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&bold(){プルダックポックンミョン}（&bold(){불닭볶음면}）とは、韓国の三養食品から発売されたインスタント麺である。
真っ黒い袋に口から[[火]]を噴くニワトリのキャラクターが特徴で、
[[日本>日本国]]では韓国街（新大久保など）や通販の他、[[ドン・キホーテ>驚安の殿堂 ドン・キホーテ]]やヴィレッジヴァンガードで購入できる。
インスタント麺とあるが、[[ラーメン]]ではなく炒める麺である。
日本でいうと[[焼きそば]]に近い（でもカップタイプも売っている）。
ちなみに商品名の意味は、
불（プル）＝火
닭（ダッｋ）＝鶏
볶음（ポックン）=炒めたもの
면（ミョン）＝麺
という意味である。
ハングルの下にはHot Chicken Flavor Noodleと書いてある。
2012年から発売され始めたが、日本では数年前からK-POPやYoutuberがきっかけでジワジワ流行り始めた。
というかネットでは激辛チャレンジの定番になりつつある。
その理由は、
辛い。
&color(red){すごく辛い}。
&big(){&bold(){&color(red){尋常じゃないくらい辛い}}}
&bold(){&color(red){&size(32){地獄のように辛い}}}
麺とソースを混ぜるとすごく&color(red){真っ赤}で見た目からもう激辛。
ソースをかけた後の麺の湯気を浴びると&bold(){&size(20){&color(red){痛い}}}
というか当の&bold(){韓国人ですら、食べられない人が結構いる}。何故作った。
[[唐辛子>トウガラシ]]の辛さを示す&color(red){スコヴィル}値で表すと
ペヤング激辛END… 約 500
Coco壱ｶﾚｰ10辛 … 約1,200
蒙古タンメン中本… 約1,600
&color(orange){タバスコ} … 約2,500
&color(red){プルダック} … &size(16){&bold(){&color(red){4,404}}}
日本では&color(white,black){ペヤング激辛END}とよく比較されるが、スコヴィルで見ても&color(red){&bold(){8倍以上}}いうとんでもないもの。
試食した方々曰く、一瞬おいしかった後、&color(brown){苦みが混ざった激辛}が襲ってくるとのこと。
あまりに激辛すぎて、韓国のスーパーでは
&bold(){胃腸が弱い方はは購入しないでください}
&bold(){子供には食べさせないでください}
と書くこともあるらしい。
*作り方
中身：&color(orange){乾麺}、&color(red){&bold(){激辛ソース}}（赤の袋）、&color(grey){フレーク（かやく）}（白黒の袋）
① 鍋もしくはフライパンに600ccほどの水を入れ沸騰させる。
② 中の乾麺を入れ、5分ゆでる。やわらかい麺がいい人はゆで時間を少し伸ばしてもよい。
③ スプーン８杯分程残して湯を捨てた後、&color(red){激辛ソース}&bold(){}をかけて３０秒ほど炒める。最後にフレークを入れて完成。
また、辛さに自信がない時は[[ピザ]]用の[[チーズ]]や生卵、[[マヨネーズ]]をかけて食べてもよい。
そして、緊急用のお茶・甘い飲み物を忘れずに。
*バリエーション
&color(red){ヘップルダックポックンミョン/핵불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★★★}
味は通常のプルダックポックンミョンと変わらないが、辛さが&bold(){2倍}。
控えめに言っても地獄レベルの激辛。
汗どころか鼻水とか涙とか出てエライことになる。
因みにヘッ（&bold(){핵}/Haek）は韓国語で「&color(red){&bold(){核}}」。韓国の方は日本語で言う「鬼レベル」的な意味で使う。（鬼ヤバイ→核ヤバイ）。要するに鬼ヤバイ辛い麺。&del(){元から辛いから大して変わらないとか言わない}。
&color(orange){チーズプルダックポックンミョン/치즈불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★}
&color(orange){チーズ粉末付き}のプルダック。黄色いパッケージで、プルダック系列では一番辛くない方であるが、日本人感覚ではかなり辛いレベル。やばい時はさらにチーズをぶち込んでしまった方が良い。
&color(brown){カレープルダックポックンミョン/커리불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
カレー味プルダック。野菜のかやくが入っているので鍋で一緒にゆでる。
カレー味だけど結局激辛（笑）。パッケージは金色がかった黄色。
&color(pink){麻辣プルダックポックンミョン/마라불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★★★★★★}
&bold(){中国限定発売}の麻辣（山椒入り）プルダック。&color(red){&bold(){辛さ4倍}}。これはひどい。
因みに現在は新大久保や通販でも買える模様。パッケージが何故かピンク。
&color(yellowgreen,black){ジャジャンプルダックポックンミョン/짜장불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
韓国式ジャージャー麺タイプのプルダック。因みに韓国のジャージャー麺（本当はジャジャン麺）は黒豆から作った味噌を使うので完成すると真っ黒。上記と比べ、だいぶ甘辛い感じ。パッケージは緑
&color(deepskyblue){クールプルダックビビンミョン/쿨불닭비빔면} 辛さ：&color(red){★★}
夏季限定で発売されるプルダックの&color(deepskyblue){冷やし麺バージョン}。冷麺ではない。パッケージは水色。
ゆでた麺を冷水で締めること以外は本家とあまり変わらないが、冷たいせいか辛さ控えめ。
&color(white,red){プルダックポックンタン（&bold(){湯}）ミョン/불닭볶음&bold(){탕}면} 辛さ：&color(red){★★★★★+}
プルダックの&bold(){スープ有り}バージョン。麺だけでもきついのにスープを加えてくる鬼畜仕様。
&color(brown,pink){カルボプルダックポックンミョン/까르보 불닭볶음면} 辛さ：&color(red){★★★}
本家プルダックの&bold(){売り上げ10億個突破記念}で発売された限定版。その名の通り、カルボナーラ風。
上記のチーズ版比べて辛さもそれなりにあり、カルボナーラとの相性抜群。韓国ではシリーズの中でもかなり人気。
추기・수정는 전부 다 먹은 맵치광이에게 부탁합니다.
（追記・修正は完食した激辛バカにお願いします。）
#include(テンプレ２)
#right(){この項目が面白かったなら……＼ポチッと/
#vote3(time=600,2)
}
#include(テンプレ3)
#openclose(show=▷ コメント欄){
#areaedit()
- 激辛ENDよりヤバイのか。アレはだめだった。だが中本は平気なんだがどう違うんだろう -- 名無しさん (2018-12-29 19:56:55)
- ↑2022年に発売したペヤング獄激辛FINALがブルダックよりヤバイと思う -- 名無しさん (2022-03-13 11:24:55)
- ちょっと気になる -- 名無しさん (2025-04-23 21:30:58)
#comment
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}
