図解入門業界研究
最新農業の動向としくみがよ～くわかる本
2018年4月 秀和システム
第一章
1942年食糧管理法（食管法）
↓
生産米価の引き上げ 米価の逆ザヤによる財政赤字
↓
1969年 次週流通米
1981年 食管法改正
コメの配給制・米殻通帳廃止
1993年 コメ不足によるコメの緊急輸入
ミニマムアクセス
1995年食糧法制定
自主流通米→県単位→全農
減反政策の見直し （2013年まで）
10アール当たり15千円
米平年価格を下回った場合の差額支払
2018年減反政策廃止
飼料米の転作奨励～10アール当たり80千円→10アール当たり105千円
転作奨励金制度の制定
市場開放圧力～日欧EPA、TPP11
第二章
生産資材価格の引き下げ
農協～肥料8割、機械6割のシェア
組合員に高い資材を押し付けてた？
全農改革の必要性
中間流通の合理化→生産者有利へ
米卸売業の淘汰
六次化
ICT
直販
土壌診断
原産地表示の導入
収入保険制度～農業共済とは別、8割まで保険方式、9割までプラス積立金で補填
土地改良・農地集約（農地中間管理機構）
↓
3章
小麦～北海道7割
麺用小麦～きたほなみ、きたもえ
パン用小麦～キタノカオリ、ゆめちから、春よ恋、はるきらり
大豆～（道）ユキホマレ
納豆用（道）ユキシズカ、スズマル
枝豆（道）＝サッポロミドリ（雪印）、サヤムスメ（雪印）、ユキムスメ（雪印）中札内「そのままえだ豆」
第四章
2015年 農薬 20万トン 4000億円
農薬メーカー →全農（４０％） → JA → 生産者
→商社系（６０％） →小売 →
高いが下がらない、ジェネリック農薬作る
肥料メーカー 輸入に頼る
飼料メーカー JA全農が 1/3のシェア
共同飼料・日本配合飼料が合併しフィードワン
伊藤忠飼料・中部飼料→みらい飼料
農機メーカー
クボタ ４６％
ヤンマー２５％（ションディア(米国)）
井関農機３１％
シェアリングリース～大型農機を３～４軒の農家で使い、リース会社が利用料を受け取る。
種苗メーカー
サカタのタネ
カネコ種苗
タキイ種苗
雪印種苗
5章
六次化産業
例～自作物のレストランなど
事業計画での認定メリット
無利子融資、補助金、A-fiveによるサブファンド出資など
農商工連携の例
旭川～ペポカボチャと焼き菓子
青森～寒冷地用低アミロース米「ゆきのはな」を使った冷凍押し寿司
第六章
農業金融
2015年5.1兆円 民間15%
日本公庫～「経営ビジョンシート」による事業性評価融資
Haccp導入のための設備投資
第7章
スマート農業
Gps 自動運転田植機
営農支援ツール「アグリノート」
全国デジタル土壌図
ドローンなど
食品加工技術
レトルト
野菜ペースト
ドライフルーツ
フレーバー
ジュースの濃縮
第8章
Gap
BSEと牛肉トレーサビリティ
第9章
中山間地域 ～集落営農 →人口流出で困難に
グリーンツーリズム
都市と農村の交流事業
最終更新：2019年12月22日 13:44
