１合＝１５０ｇ
水２００ｍｌ に 小麦粉大２ （クリームパスタなどのとろみ）
水３００ｍｌ に コンソメ１個（５．３ｇ）
酢（米酢）：砂糖：塩＝４：３：１
米５合（７５０ｇ）に すし酢は１００ｍｌ
小さじ１ ＝ ５ｍｌ
大さじ１ ＝ １５ｍｌ
１カップ ＝ ２００ｍｌ
コンソメ固形 ５．３ｇ
コンソメ顆粒小さじ１ ３ｇ
パン粉 ３ｇ
粉チーズ ６ｇ
小麦粉 ９ｇ
片栗粉 ９ｇ
ベーキングパウダー １２ｇ
油 １２ｇ
バター １２ｇ
水 １５ｇ
醤油 １８ｇ
みりん １８ｇ
みそ １８ｇ
粗塩 １５ｇ
精製塩 １８ｇ
はちみつ ２１ｇ
最終更新：2017年12月24日 21:32
