簡単にできる
ニラは冷凍しておけば後は保存の効くものばかりなので重宝する
下記の量は１人で食べて調度よい量
◆具材
ニラ 1/4束(約4〜5本)（冷凍した場合１５ｇ）
薄力粉 80g
片栗粉 40g
水 150cc
※仕上げでごま油（大１）でカリッと
◆タレ 醤油：酢 ２：１
醤油 大２
酢 大１
オリゴ糖 大０．５
白ごま 最後に振り入れる（お好みで
ラー油を入れても良い
特に無し
粉と水を混ぜてニラ追加
半分ずつ炒める
なるべく薄くしたほうが良い
出来上がったものは箸で切ると大変なので
ピザカッターなどで切っておいたほうが良い
酢はむせるので、口ですすらない
最終更新：2016年05月31日 19:42
