料理人の道
- 甘辛エビ
エビ×3、唐辛子×1、ニンニク×1、塩×1、油×1
エビが赤くなるまで強火を保つ。 - 翠青炒め
小松菜×3、ニンニク×1、塩×1、ショウガ×1、油×1
油の色が黄色くなるまで強火を保つ。 - 秘伝鮭スープ
白身魚×1、小松菜×2、ニンニク×1、醤油×1、水×1
水の色が変わるまで中火を保つ。 - 蘇蘭豆腐スープ
豆腐×3、じゃがいも×1、ニンジン×1、ニンニク×1、塩×1、水×2
水の色が変わるまで弱火を保つ。 - 紫銅の蒸し卵
卵×3、塩×1、水×2
水の色が変わるまで弱火を保つ。 - にんじん炒め
ニンジン×3、ニンニク×1、塩×1、油×1
水の色が変わるまで弱火を保つ。 - ネギ香る蝦
エビ×3、ネギ×2、塩×1、油×1、
色が変わるまで強火。 - きのこの牛肉巻き
牛肉×3、キノコ×3、醤油×2、砂糖×2、油×1
色が変わるまで中火。 - 三生エビ
エビ×3、トマト×3、ネギ×2、塩×1、油×3
色が変わるまで中火。 - 月光珊瑚蟹
タラバガニ×1、卵×3、ニンジン×3、塩×2、ニンニク×1、油×2
カニの色が変わるまで強火。 - 星の牛肉巻き
牛肉×3、じゃがいも×3、ニンジン×3、醤油×2、塩×1、油×1
じゃがいもの色が変わるまで中火。 - じゃがにんにく
じゃがいも×3、ニンニク×2、塩×1、水×1じゃがいもの色が変わるまで中火。 - ロブスター炒め
ロブスター×1、小松菜×1、ネギ×2、醤油×1、油×2
ロブスターが赤くなるまで強火。 - 神の牛肉
牛肉×3、ニンジン×3、ニンニク×1、塩×1、水×1
ニンジンの色が変わるまで強火。 - 蘇蘭アワビスープ
アワビ×3、小松菜×2、ニンニク×2、塩×1、水×2
アワビの色が変わるまで弱火。