ファミリーレストラン『インペーロ』
[解説]
創業者はウメーノ・クワセッタル。
彼は帝国宮廷料理人も経験した一流の料理人である。
そして、クワセッタル家は代々宮廷料理人を輩出する料理人の名家であったが、当主であったウメーノ氏は当時の帝国にあった「身分による食事の格差」に心を痛め、中流層だけでなく貧困層でも問題なく通えるような大衆食堂として『インペーロ』を開店したのだ。
彼は帝国宮廷料理人も経験した一流の料理人である。
そして、クワセッタル家は代々宮廷料理人を輩出する料理人の名家であったが、当主であったウメーノ氏は当時の帝国にあった「身分による食事の格差」に心を痛め、中流層だけでなく貧困層でも問題なく通えるような大衆食堂として『インペーロ』を開店したのだ。
聖華暦703年に帝都ニブルヘイム第三層に第一号店を出店。
その後は手頃な価格と良質なサービスを武器に人気と業績を伸ばし、ウメーノ氏自身が育てた弟子達に任せる形で帝国各地にチェーン店を展開。
クワセッタル家が中心となって中核企業を立ち上げた事で、帝国を代表する一大外食チェーンが誕生した。
その後は手頃な価格と良質なサービスを武器に人気と業績を伸ばし、ウメーノ氏自身が育てた弟子達に任せる形で帝国各地にチェーン店を展開。
クワセッタル家が中心となって中核企業を立ち上げた事で、帝国を代表する一大外食チェーンが誕生した。
ウメーノ氏が亡くなった2年後の聖華暦760年には自由都市同盟の都市部にも進出している。