食の再生屋

名前 食の再生屋
読み仮名 しょくのさいせいや


概要

通称「グルメリバイバー」。希少な食材の保護、絶滅危惧種の養殖、枯れた土壌の回復など、世界中の食を枯渇から守る食の救急隊。
主な任務は絶滅危惧食材の現地調査で、依頼次第では超危険地帯へと直接足を運ぶことも。
再生屋は食材の乱獲や密猟、違法な食取引を行う者を独断で検挙できる権限を持っており、悪質な美食家からは恐れられている。
なお、再生屋が治療を行う時には人工物を用いることはほとんど無く、動植物を加工した薬品や器具を手に、己の知識と技術のみで全てを賄う。

グルメ時代において再生屋は美食屋と並ぶ重要な存在であり、多くの再生屋が居を構える癒樹マザーウッドには世界中から食材の再生依頼が舞い込んでくる。
ほとんどは国やIGOの雇用だが、鉄平のように企業や個人などの依頼を直接受けるフリーの再生屋も存在する。

作中に登場した再生屋



再生屋が使用する道具



関連項目