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ミルクセーキ／シェイク

登録日：2012/01/05 Thu 20:55:53
更新日：2024/12/05 Thu 18:26:30
所要時間：約 3 分で読めます


ミルクセーキとは、牛乳に卵や砂糖などの甘味料を加えて攪拌させて作る飲料である。

アイスクリームを加えるとアメリカンスタイル、加えなければフレンチスタイルとなる。
本来の名称はミルクセーキであり、シェイクとはファストフード業界での販売に伴って広まった俗称。

一般的にミルクセーキとして市販されている飲料はサラリとした口当たりが多く、シェイクの場合はトロリと濃厚であることが多いため、
厳密にはこの二つは別モノだと主張する意見もある。

現在の日本ではファストフード店で注文するのが一般的だが、こだわりのある喫茶店などでは手作りされ、グラスに注がれたお洒落なシェイクを飲む事が出来る。
冬場は自動販売機で温かいミルクセーキを買えることも。

ハンバーガーのドリンクにはやはりコーラやコーヒーもいいが、気が向いた時、おやつとして飲むシェイクもまた美味しいものである。

またお洒落なバーではバーテンダーさんが、アルコールを飲めない客のためにシェーカーで手作りしてくれたりもする。
こちらも大変美味しい逸品に仕上がっていることが多く、お酒が飲めなくても気軽にお洒落な空気を楽しめるだろう。

なお、材料がほぼ同じなためこれを食パンを浸して焼けばフレンチトーストができる。


■主な種類


現在、マクドナルドやロッテリア、モスバーガーなどが自店の名を冠したシェイクを独自に販売しており、
季節毎に味を変えて販売するなど主力商品として力を入れている。
上記の店では半分ほど凍らせて売られているものが一般的であり、
夏場はフローズン感覚で楽しんでもよし、溶かしてサラサラになったものを飲んでもよしと、色々な楽しみ方で味わうことができる。
長崎県においては材料は同じだがかき氷をぶち込んでシャーベット状にしたものが主に提供されている。


◆バニラ
本来のミルクセーキそのものの味。
バニラエッセンスの良い香りがプーンとする、レトロな味わいである。

◆ストロベリー
ストロベリーシロップを入れたシェイク。
果汁は無いが、氷いちごで慣れ親しんだいちごシロップは、日本人ならどこか懐かしい味である。

◆チョコレート
チョコレートを入れたシェイク。
皆の好物の甘味だけあり、人気者。

◆抹茶
和のテイストの抹茶味。
ミルクと混ざると甘苦～くて美味。

◆コーヒー
コーヒー入りシェイク。苦味ある大人の味わい。


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最終更新：2024年12月05日 18:26