概要
シークリップス (
共立英語名称.Sea Clipse)は、オクシレイン料理の豊かな海洋資源と多様な文化を反映した独創的な魚のファストフードチェーンであり、豊かな海から獲れる新鮮な魚介類を使用し、脂っこくて美味しい料理を提供することで知られる。店舗のインテリアは、海の神秘的な美しさと古代の航海文化を融合させたもので、漁師たちの勇敢な冒険や海の伝説を思わせる装飾が施されている。船の形をしたテーブルや深海を思わせる照明、古代の航海図を模した壁画など、訪れる客をオクシレインの海中世界に引き込む。Sea Clipseの料理は、豊富な脂と特製のハーブ、スパイスを駆使し、素材の持ち味を最大限に引き出す。オクシレインの伝統的な料理と現代的なファストフードを見事に融合させ、風味豊かな料理で顧客に支持されている。創業者は、オクシレインの豊かな食文化と料理の伝統を世界中に広めるという情熱からこのチェーンを立ち上げた。彼らは新鮮な魚介類の風味を生かした多様なメニューを提供し、各地のSea Clipse店舗で独自の料理体験を楽しんでもらうことを目指している。美味しい料理を提供するだけでなく、Sea Clipseは食文化の多様性を称え、満足感のある料理を楽しめる場所として、オクシレインの豊かな自然と文化を絶妙に調和させた唯一無二の魚のファストフードチェーンである。
主なメニュー
Spicy Tuna Burger (スパイシー・ツナ・バーガー)
新鮮なツナフィレをスパイシーなタレでマリネし、グリルしたものをバンズに挟む。アボカドスライスとピリ辛のマヨネーズソースをトッピング。
Teriyaki Salmon Burger (照り焼きサーモン・バーガー)
照り焼きソースでグリルしたサーモンフィレを使用。バンズにはシャキシャキのレタスとピクルスを挟み、特製マヨネーズを添える。
Crispy Cod Burger (クリスピー・コッド・バーガー)
パン粉をまぶしてカリッと揚げたタラのフィレを使用。バンズにはトマトスライスとレタス、特製タルタルソースを挟む。
Lemon Herb Seabass Burger (レモンハーブ・シーバス・バーガー)
レモンとハーブでマリネしたシーバスフィレをグリルし、バンズに挟む。ルッコラとレモンアイオリソースをトッピング。
Tempura Shrimp Burger (天ぷらシュリンプ・バーガー)
サクサクの天ぷらシュリンプを使用し、特製の和風ソースをかけたバンズに挟む。キャベツの千切りとレモンソースをトッピング。
Grilled Selfish Sandwich (グリルド・セルフィッシュ・サンドウィッチ)
特製のハーブとスパイスをまぶしたセルフィッシュを炭火で焼き上げ、レモンとガーリックのソースを添えたサンドウィッチ。
Aquamarine Soup (アクアマリン・スープ)
青い海藻と白身魚をベースにしたクリアスープ。
Starlight Ceviche (スターライト・セビーチェ)
ライムジュースでマリネした生魚とトマト、玉ねぎ、コリアンダー、チリペッパーの冷製料理。
Mistriver Fish Tacos (ミストリバーフィッシュ・タコス)
フライした白身魚をトルティーヤに包んでタコスにし、アボカド、レッドキャベツ、シラントロ、特製ソースを添える。
Oxinlean Fish Curry (オクシレイン・フィッシュカレー)
ココナッツミルクとスパイスのブレンドで煮込んだ魚カレー。
Baked Crab Cakes (ベイクド・クラブケーキ)
クラブミートを使ったクラブケーキをオーブンで焼き上げ、レモンアイオリソースと一緒に提供。
Spicy Prawn Skewers (スパイシー・プローン・スキューアー)
ピリ辛のソースでマリネしたエビを串に刺してグリルした一品。
Garlic Butter Lobster Roll (ガーリックバター・ロブスターロール)
ロブスターをガーリックバターで炒め、柔らかいパンに挟んだロールサンドウィッチ。
Fish & Chips (フィッシュ＆チップス)
カリッと揚げたタラのフィレとフライドポテトを一緒に提供。特製タルタルソースを添える。
Coconut Shrimp Basket (ココナッツシュリンプ・バスケット)
ココナッツでコーティングしたシュリンプをカリッと揚げて、甘辛いチリソースと共に提供。
Salmon Teriyaki Bowl (サーモン照り焼きボウル)
照り焼きサーモンを、ご飯や野菜と一緒にボウルに盛り付けた一品。
Seaweed Salad (シーウィードサラダ)
新鮮な海藻と野菜を使った健康的なサラダ。
Crab Rangoon (クラブランゴーン)
蟹のフィリングを包んだクリスピーな揚げ餃子。特製のディッピングソースと一緒に提供。
Lemon Garlic Mussels (レモンガーリック・ムール貝)
ムール貝をレモンとガーリックのソースで蒸し焼きにした一品。
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最終更新：2025年02月22日 22:47
