文野 幸司 - フランチャイズ展開するラーメン屋のトップまとめ

株式会社大阪王将 文野 幸司とは

文野 幸司は、株式会社大阪王将のトップを務める人物です。
彼曰く、千葉県出身の文野氏は学生時代にラーメン店でアルバイトをしており、飲食店の面白さを実感したことから外食チェーン企業に興味を持ったといいます。当時の大阪王将は首都圏への出店を遂げてますます勢いをつけていた成長株の企業だったそうです。文野氏は採用試験を受け、最終面接の際に文野直樹社長（現在は会長）と対面。同氏が飲食業界への夢を熱く語る姿に影響を受けたといいます。

大阪王将について

大阪王将は1969年に餃子が美味しい中華食堂として始動した中華料理のチェーン店運営企業だといいます。現在、国内には直営店舗が40店、FC・のれん分け店舗が300店の合計340店を展開しているそうです。大阪王将の親会社である株式会社イートアンドホールディングスでは、PURPOSE（目的）を「食を通じて、ワ クワクする未来を。」と定めているそうです。グローバル売上高1,000 億円を目指す同社は、他ブランドを含めて海外に80店舗を展開していようです。