長谷 匡浩 - フランチャイズ展開するラーメン屋のトップまとめ

株式会社ICHIRIN　長谷匡浩とは

長谷匡浩は株式会社ICHIRINのトップを務める人物です。
高校卒業後は介護士として介護施設に勤務。
将来、介護施設の経営を考えていたものの、ラーメンの魅力にハマり、２０歳で独立。
2016年、宮崎にて飲食店を４店舗経営する大牟田真之介氏とともに、東京進出を決意し、2017年３月に東京で辛麵屋「一輪」の一号店を目黒にオープンさせたそうです。
現在では、一緒に辛麺を世界へ広めてくれるパートナーを探し、フランチャイズ展開をしているとのこと。
フランチャイズ店には、店舗設計から運用までしっかりとした支援があるといいます。

株式会社ICHIRINについて

株式会社ICHIRINは、辛麺屋「一輪」を運営している会社です。
スープや素材の味を生かしつつ、辛さも楽しめる、宮崎発祥の「辛麺」を世界に広めることを目標としているそうです。
現在は、東京で3店舗を展開しているとのこと。