井原 良昌 - フランチャイズ展開するラーメン屋のトップまとめ

株式会社IDフーズ　井原良昌とは

井原良昌は、株式会社IDフーズのトップを務める人物です。
同社は2018年に設立し、フランチャイズ（FC）システムによって飲食のサービス事業を展開している会社です。ラーメンチェーン店「哲麺緑」を運営する株式会社道とん堀の子会社でもあります。
オーナーを主体としたFC形式の業態で、第二の人生を応援するシステムが備わっているようです。オペレーションがシンプルなため、飲食の経験がない方も独立・開業がしやすく、1～2人の少数による営業・狭小スペースでの開業・高収益も実現可能なのだとか。さらに低投資でありながら多種多様な居抜き物件でも出店でき、店舗を展開しやすいといった特徴があるようです。

IDフーズについて

同社は、ラーメン「元祖 哲麺」「哲麺緑」、担々麺とちょい呑み「辛から」の直営店3店舗を運営しています。FC店舗を13軒展開している株式会社道とんより、ラーメン業態を専門とする会社として分社化したそうです。株式会社道とん堀は、「哲麺緑」の管理および運営を行い、国内トップクラスのお好み焼き店を展開している親会社です。