布施 真之介 - フランチャイズ展開するラーメン屋のトップまとめ

株式会社どうとんぼり神座 布施 真之介とは

布施 真之介は、株式会社どうとんぼり神座のトップを務める人物である。
彼曰く、同社は「私達は『神座』の暖簾を通し、人々に食べる喜びと安らぎの店を提供し、お客様へのサービスと技の向上、味への拘りを念願し、幸福で愛と希望に満ちた明るく楽しい社会づくりに貢献します」を企業理念としているとのこと。1986年の創業以来、お客様第一主義を徹底し、おいしいラーメンと最上のおもてなしで、お客様に喜んでいただくことを目指しているそうです。

どうとんぼり神座について

同店のラーメンはフレンチレストランのオーナーシェフだった創業者が「老若男女誰もが、毎日食べたくなる味」を1年半かけて追求してたどり着いたものだそうです。「おいしい」ことはもちろん「サービスがよく」「清潔で雰囲気がいい」ことをブランドポリシーと定め、最高のおもてなしを心掛けているとのことです。日本国内では大阪、京都、兵庫、奈良、和歌山に計67店舗を展開し、ハワイにも2店舗を展開しているようです。