菅木 伸一 - フランチャイズ展開するラーメン屋のトップまとめ

スガキコシステムズ株式会社 菅木 伸一とは

菅木 伸一は、スガキコシステムズ株式会社のトップを務める人物です。
彼曰く、同社では創業者の菅木周一氏が重視していた「経営三心」と「行動三心」を共有理念としているそうです。自身の体験・人生観を会社の方針として活かしており、現在もすべての社員が唱和できるようにしているのだとか。1946年の創業から市場の潮流に合わせて少しずつ変化してきた同社ですが、「経営三心」と「行動三心」は不変の思想なのだといいます。

スガキヤについて

スガキヤの前身は1946年に開店したそうです。同店では、パン、ぜんざい、蒸し芋、焼き芋、芋まんじゅうなどを販売していたそう。女性からの支持が大きくとても繁盛していた店だったといいます。1948年には日活スタジアム横に「甘党とラーメンの店」寿がきや1号店が開店したそうです。同店はメニューにラーメンが追加され、店名も「寿がきや」に変更されました。日本国内には258店舗を展開しており、海外へは台湾に17店舗、インドネシアに3店舗を展開しているようです。