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中華まん作り方
特製豚まんのみ入れてから40分、その他は入れてから30分で販売可能になります。
(時間は店により前後するかもしれないので要確認。)
ただ什器に入れて並べるだけなので簡単です。
気を付けることは、特製豚まんはチルドなので、在庫はウォークインで保存することと、
什器の水がどんどん減っていくので、1時間に1回は水の量を確認し、必要に応じて入れるようにしましょう。
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最終更新:2012年02月04日 16:34
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