歌舞伎町店 - ラーメン二郎 wiki

ラーメン二郎 歌舞伎町店

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住所
新宿区 歌舞伎町 2-37-5 日新ビル1F

休み
不定休

営業時間
水 11:30〜17:30
それ以外の日 11:30〜27:00

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メニュー
ラーメン 700円、ブタ入り 800円、ブタW 900円
大ラーメン 800円、大ブタ入り 900円、大ブタW 1000円
つけ麺 800円、大つけ麺 900円
味玉子 100円、生とじ玉子 100円、メンマ 100円

トッピング
野菜増し(とってもヘルシー！)
ニンニク(パワーアップに最適！)
脂(背脂)(甘くておいし〜い！)
辛め(醤油)(味の調節にどうぞ！)
上限はマシマシ(ダブル)まで

テーブル小物
コショウ、トウガラシ、しょうゆダレ、ラー油、レンゲ

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普通盛

麺
やや縮れ気味、茹で加減は標準的
カタメにするとややモソモソ感が出るがあまり変わらない
量は他店の少なめよりやや少ない程度

麺硬は食券横折り、麺柔は食券縦折りで申告する(店員に申告しても可)
少なめ・半分は麺がどちらも半分になる

ぶた
一般のラーメン店の厚切りチャーシュー程度
スジっぽかったりパサだったりしょっぱかったり色々

スープ
微乳化〜乳化でトロミがある
ライト目

ヤサイ
モヤシ9.5
キャベツ0.5
シャキシャキで熱い

ニンニク
中粒

ブレ
ほぼ無い

備考
twitter

その他
NS系の一つ。
2024年5月28日に店内で火災が発生。
驚くべきはもうもうと煙が立ち込め火柱が上がる店内で、店員は平然とラーメンの提供を続け、客は慌てず騒がず避難せずラーメンを食べ続けていたことである。
命よりもラーメンが大事、注文したからには何があっても完食しなければギルティという、まさにジロリアンの鑑である。
（まともな人間ならラーメンなんか放っておいてさっさと避難するべきだが）
その後、改装工事を経て9月19日より営業再開。こちらに注力するため、池袋東口店は長期休業に入った。

臨時休業情報
（記入例：コメント「著者急病の為 byメルマガ」　該当日「2999年13月41日」）

• 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12:34:56)

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