劇場
二郎と言えども一応は飲食店・接客業であるため劇場が基本というわけではないが、店側の機嫌を損ねる事で開幕する。
例えば『マシマシをやっていない店でマシマシコール』『食券提出時に先走ってコール』『カタメをやっていない店でカタメ注文』『大やマシマシを注文して撃沈』『食べるのが遅い』等、店側のローカルルールに違反する事がトリガーになる事が多い。
対応としてはコールの無視、マシをナシと意図的に聞き間違えての減量、煽り文句、コールと全く違う品物の提供(カタメコールに対して超デロ麺など)など。
厳しい店員だと2ロット程度で食べきれなそうな客に対して「次のお客さんがいるんで残してください。次は食べられる注文をしてくださいね」等と追い出しを掛ける事もある。
明確な迷惑行為に対しては出入り禁止を通告する事もあるが、これは劇場というよりも自衛と言える。
例えば『マシマシをやっていない店でマシマシコール』『食券提出時に先走ってコール』『カタメをやっていない店でカタメ注文』『大やマシマシを注文して撃沈』『食べるのが遅い』等、店側のローカルルールに違反する事がトリガーになる事が多い。
対応としてはコールの無視、マシをナシと意図的に聞き間違えての減量、煽り文句、コールと全く違う品物の提供(カタメコールに対して超デロ麺など)など。
厳しい店員だと2ロット程度で食べきれなそうな客に対して「次のお客さんがいるんで残してください。次は食べられる注文をしてくださいね」等と追い出しを掛ける事もある。
明確な迷惑行為に対しては出入り禁止を通告する事もあるが、これは劇場というよりも自衛と言える。
二郎はラーメン店の中でも特に店側が上位、客は二郎を食べさせて頂く下位という風潮が強いため、客をぞんざいに扱う店主、助手は少数ながら存在する。
その店のローカルルールに習熟するまでは安易にマシマシ等のコールをせず、前の客がどのように行動しているか観察して大人しくしているのが良い。
また客側に特に落ち度が無くても、単に店員がイライラしているという理由で開幕する事もある。その場合は運が悪かったと思って諦めよう。
その店のローカルルールに習熟するまでは安易にマシマシ等のコールをせず、前の客がどのように行動しているか観察して大人しくしているのが良い。
また客側に特に落ち度が無くても、単に店員がイライラしているという理由で開幕する事もある。その場合は運が悪かったと思って諦めよう。