カラメ - ラーメン二郎 wiki

カラメ

トッピングの一つ。
カエシの醤油ダレを増量するかどうか。
卓上にも醤油のボトルはあるが、それとは違うらしい。
カエシは豚を漬け込んだ物で、醤油ボトルはFZそのものだとか。

コールの際に「ニンニク入れますか？」または「トッピングは？」などと聞かれた時に「カラメ」と言うと増量される。
マシマシに相当するコールは「カラカラ」だが、滅多に注文する人はいない。

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