| 名前 | 説明 | 画像 |
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| ワタウ watau |
デストクを液状になるまですりつぶして、それに野菜（主にサパウデシュが多い）を加えて煮る。現地のデストクの特性により、スープは紫色になる。栄養価が高く、ビタミンやタンパク質に富んでおり、少しピリ辛だがそれも食欲増進に寄与しており、パラユ人のパーフェクトフードとも呼ばれる。名称は、古典リパライン語のvazaru（混ざる）に由来する。 |  |
| ウォソノ wosono |
メスのスュフォイマナーナの肉を切り分けて蒸し焼きにし、表面に焼き色をつけて特製のソースをからめ、香味野菜をたっぷり加え、デストクに由来する水で溶いたとろみ粉を適量加えて仕上げる。 特にあらゆる儀式や祭式の度に供される完全食。 |  |
