ローカルフード

登録日:2012/07/09(月) 08:18:48
更新日:2020/09/05 Sat 14:28:02
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地方在住の皆様



大都市在住の皆様



今日、食べた"ソレ"



全国、皆知っている食べ物ですか?

ローカルフードとは一部の地方や都道府県でしか食べられていない食べ物の事である。

今時のネット通販等による『食品もグローバル』な時代になっても全国にはまだまだ様々な『全国に進出していない食品』がある。
ローカルフードの他にも
  • B級グルメ
  • ご当地グルメ
  • 郷土料理
等の呼び名があるがどれも地方に定着した食べ物である。


郷土料理は古くからその地方に定着した料理であり、その地方特産品や調理法等を使った料理である。
現在でもその地方の主力食品だったり一般的な食品だったりする。
■例


現在話題のB級グルメやご当地グルメはそれぞれの地方が伝統や特産にこだわらず、新しく開発して定着した庶民的な食品である。
『ご当地ラーメン』や『ご当地の○○』等が当て嵌まる。


あまりにも有名なローカルフードは郷土料理が多く、知られてない料理はご当地グルメやB級グルメが多い。
更にこれらとは別にご当地調味料ご当地飲料水もローカルフードとして取り扱う事もある。


引っ越し先で……
旅行先で……
転勤先で……
「あれ、食いたいなぁ~」
「あの調味料が無いと…」

この経験はよくある事で、地元が恋しくなるのも親から送ってもらうのもよくある事。地元が出ている食品展があったら無性に行きたくなる。


たまには地元に帰ろう



▼地元が恋しくなる一覧


●東日本


●西日本


●北海道・東北


●関東


●中部


●近畿
  • サラダパン(滋賀県)
  • グリーンソフト
  • ひやしあめ
  • ぼんち揚げ
  • 満月ポン


●中国
  • ロミーナ(山陰)
  • 白バラコーヒー(中国・近畿)
  • おたふくソース(全国進出中)


●四国


●九州・沖縄







なお、スーパー等の量販店が取り寄せて意外な所で売っている食品も多い。地元の食品が売っていたらその量販店に感謝しよう。


無性に食べたくなる地元の食品がある人は追記お願いします。

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最終更新:2020年09月05日 14:28