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パンチ・キック×弱中強の6ボタン制で、レバー入れ攻撃やPK同時押しなど簡易なコマンドで構成されている。
また「好きな物：スイーツ」という設定どおり、各種必殺技名はスイーツ関係で統一されている。
●ボタン（パンチ＝Ｐ キック＝Ｋ）
強Ｐ
頭部を竜のように異形化させ噛みつく。
中Ｐ
アッパー。打ち上げ効果あり。
弱Ｐ
シンプルな肘打ち。
強Ｋ
倒立しながら足を異形化させる2段キック。
中Ｋ
若干の前進がついたハイキック。
弱Ｋ
ローキック。
J＋強Ｐ
刃を生やした目玉の異形と化して行う回転攻撃。
J＋中Ｐ
片腕を黒い翼に変形させて攻撃。
J＋弱Ｐ
片腕を刃へ変形させて攻撃。
J＋強Ｋ
両足をモリのように異形化させて斜め下に突き出す。
J＋中Ｋ
回し蹴り。
J＋弱Ｋ
膝蹴り。
2＋強Ｐ
頭部をグロテスク化物に異形化させ斜め上方に噛みつく。
2＋中Ｐ
腕を螺旋状の棘化させて攻撃。
2＋弱Ｐ
肘打ち。
2＋強Ｋ
足払い。ダウン効果あり。
2＋中Ｋ
頭部を地中に埋め、左右に棘のような鞭を発生させる。
2＋弱Ｋ
口から口から異形化した舌を伸ばして攻撃。
挑発「ここ（頭）使えよぉ？」
非常にウザい。
□通常技
6＋強P
上半身全体を刃化して振り回す。リーチが非常に長く、ほぼ画面の端から端まで届く。
6＋中K
足を異形化させての2段キック。2発目に打ち上げ効果あり。
6＋弱P
わずかに前進しながら巨大化した爪で攻撃。
J2＋強K。空中コンボの〆に。
相手近くで6＋弱Ｐ
強Ｐ＋強Ｋ（同時押し）
小Ｐ＋小Ｋ（同時押し）
中Ｐ＋中Ｋ（同時押し）
ガード中に4強Ｐ
（※ガード中に6or2でブロッキング可能）
■必殺技：
236＋弱Ｋ。脚をワニのように異形化させながらの飛び蹴り。
強キックヒット中に236＋強Ｋ。
脚をワニのように異形化させながらの飛び蹴り。派生技につながる。
－トリガー
強ＳＧ中に強Ｐ。黒い影を纏い突進。これを拾うことでさらにコンボが繋がる。
－ロール
強ＳＧ中に弱Ｐ。空中に蹴り上げる。
214＋強Ｋ。胸から巨大な一角獣の頭部を出して攻撃。
214＋中Ｐ。背中から正体不明の何かを乱舞させ攻撃。多段ヒットする。
＠特殊技
相手の近くで632＋強P。相手を巨大な顎で咀嚼するゲージ投げ。
使用後はジルチェに赤色のオーラが付き、全ての超必殺威力が１．８倍になる。
相手の近くで632＋中P。相手を巨大な顎で咀嚼するゲージ投げ。
使用後はジルチェに緑色のオーラが付き、214214＋弱Ｐでライフ2割回復。
なお、ハードジュース成立後はジルチェがランダムで対戦相手の味の感想を言う。
ダメージ中に強P＋中P＋弱P（パンチ全部）。攻撃判定付きの食らいぬけ。1ラウンド1度だけ発動可能。
▲超必殺技：
- ヘラルディックビーク ※ゲージ１消費「避けろよぉ？」「お行儀悪くても、許してねぇ！」
214214＋強Ｐ。飛び道具。追尾性能の高いコウモリを3つ発射する。
- ビスケットモンスター ※ゲージ２消費「お前、死ぬかもなぁ！」「手加減出来ねぇぜ」
236236＋弱Ｐ。乱舞技。乱舞中に徐々にジルチェの全身が異形化していき、最後には巨大な魚の異形となって相手を噛み砕く。
初撃が外れると失敗する。
- サイクルダウン ※ゲージ３消費「ワビ入れても、遅えんだよぉ！」
236236＋強Ｐ。地面を蹴り上げて衝撃波を放った後、全身を異形化させて周囲を攻撃する隙を生じぬ2段構えの技。
前半の衝撃波は回避が容易だが、回避行動後に後半の全画面攻撃に引っかかる・・・ということがよくある。
◆一撃必殺：
- コラテラルプレジャー「お前さぁ・・・気に入ったよ！」
ゲージ４＆体力５分の１以下で236236＋強Ｋ。即死ダメージの全画面当身技。
奇怪な模様をした翼を広げ当身体勢に入り、当身をとると巨大な顎で相手を何度も噛み砕く。
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