| 店名 | ||
|---|---|---|
| 業種 | 飲食店(バー) | |
| 開業日 | 2023年10月26日 | |
| 所在地 | 7292番地 | |
| 所属 | 無馬グループ | |
| マスター | 鳥羽 咲夜 | |
| オーナー | 無馬 かな |
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基本情報
概要
- カジノが提供するサービスの1つとして、カジノの改装グランドオープンにて一階へ併設。
- 「白市民でも手が届いて楽しめる」をテーマとしたメニュー、サービスを展開中。
由来
サービス
- 従業員をイメージしたカクテルをメインに販売。
- 鳥羽によるオリジナルカクテルの開発、販売サービスが受けられる。
- 市内の各飲食店と提携し、倍額で仕入れたフード商品をカクテル購入者に無償で提供。新商品等の宣伝も担っている。
- ラッキーホイールのドリンク当たりで入手できる、カジノバーガー、カジノコーラは「カクテル交換権」として使える。
従業員情報
業務内容
- カジノ内店舗の為、飲食の販売だけでなくカジノの業務内容にも従う。
- バー業務だけでなく、カジノルールも答えられるようにする必要がある。
雇用情報
- 基本的にカジノ業務の延長である為、カジノの雇用規定に従う。
- カジノ従業員内に BAR業務を専門で行う「BARスタッフ」という枠組みがあったが、現在は廃止、統合された。
- これに伴い、BARスタッフ関係なくカジノ従業員全員が BAR業務を担当する。
- 当時のBARスタッフ
給与形態
- カジノ内店舗の為、基本的な給料制度はカジノに準ずるが、BAR独自の給与制度を取っている。
- 給与は、飲食の売上から支払われる。
- 内訳は、オリジナルカクテルは売った人に全額、従業員カクテルは売った人とモチーフとなった従業員へ半額ずつ。
商品情報
◆ 販売中
| 画像 | 商品名 | 依頼人 | 契約日 | 提供日 | 契約金 | 価格 | 紹介文 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
NASHIMA COCKTAIL
モチーフ>無馬 かな |
従業員 カクテル |
- | '23/11/04 | - | 500万円 | カジノオーナーをイメージしたカクテル。 甘く爽やかでスパイシーな香り。 度数が高く美味しい危険な一杯。 |
実際に作成すると度数が40度になる危険な一杯。 なのに飲みやすく、夢の中で試飲した鳥羽は潰れ た。 一時期、特定の ギャング から人気を博していた。 |
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TOBA COCKTAIL
モチーフ>鳥羽 咲夜 |
従業員 カクテル |
- | '23/11/04 | - | 100万円 | 鳥羽咲夜をイメージしたカクテル。 花と桃の香りを感じる 女性にオススメの一杯です。 |
バイオレットと桃のリキュール、レモンジュース を主に構成されている。飲みやすいがジンを使用 しているため意外と度数は高め。 |
 |
UEDA COCKTAIL
モチーフ>上田 さん |
従業員 カクテル |
- | '23/11/04 | - | 10万円 | 上田さんをイメージしたカクテル。 スパイシーでにぎやかで楽しい。 コーラベースの飲みやすい一杯です。 |
ゴールドテキーラとハニージンジャーをコーラで 割ったもの。レモン、パイン、チェリーを入れて 楽しさを演出。 |
| BEAR COCKTAIL RED モチーフ>ホワイトデー、クマ |
物産展協会 | '24/02/20 | '24/03/12 | - | 10万円 | くまのグラスのカクテル(赤) | ||
| BEAR COCKTAIL YELLOW モチーフ>ホワイトデー、クマ |
物産展協会 | '24/02/20 | '24/03/12 | - | 10万円 | くまのグラスのカクテル(黄) | ||
| BEAR COCKTAIL PINK モチーフ>ホワイトデー、クマ |
物産展協会 | '24/02/20 | '24/03/12 | - | 10万円 | くまのグラスのカクテル(桃) | ||
| BEAR COCKTAIL PURPLE モチーフ>ホワイトデー、クマ |
物産展協会 | '24/02/20 | '24/03/12 | - | 10万円 | くまのグラスのカクテル(紫) | ||
| BEAR COCKTAIL BLUE モチーフ>ホワイトデー、クマ |
物産展協会 | '24/02/20 | '24/03/12 | - | 10万円 | くまのグラスのカクテル(青) |
従業員カクテル
鳥羽考案のカジノ従業員をイメージしたオリジナルカクテル。
- 販売数に応じてランクが変動し、販売価格や従業員へのバックが変動する。現在のランク上昇目安は100杯ごと。
- 販売開始価格は一律10万円。例外として無馬は500万スタート、鳥羽は100万スタート。
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オリジナルカクテル
鳥羽によるオリジナルカクテルの開発と制作、バーで1ヶ月販売される権利を購入できるサービス。
- 実際に夢の世界でも制作できるレシピが公表される。
◆ 受注数
- 月5枠まで。（鳥羽のスケジュール次第）
- 特別な物は割増料金で枠外の追加対応を行っていたが、2024年からは枠内のみとなっている。
◆ 価格
- 基本5000万円。
- 「白市民パス」利用者は半額サービス有。団体宛のものは白黒関係なく5000万で依頼できる。
- 繁忙期シーズンの受注は場合により値上がる可能性がある（最大2倍） 価格詳細
- 5000万円はカクテルレシピの制作料であり、個々のカクテル代は都度料金となっている。
◆ 取り扱い
- 基本的な販売期間は提供から１ヶ月間。
- 期間中は店頭に並ぶため誰でも購入することができる。
- １ヶ月経過後は、関連者のみ「いつもの」と注文することで購入が可能。
- その他、依頼者の意向やその時々のストーリーを重視した対応を取っている。
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