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食文化について

最終更新：2024年06月19日 14:25

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食文化について

［解説］

旧人類が品種改良した、麦、米、などの穀物から作られる、パンやご飯、そして芋などを主食とする。
これらは科学的な品種改良がされており、非常に成長速度が速い。米などは二ヵ月もあれば収穫できてしまう。

肉類に関しては、旧人類が培養プラントから復元した、牛、豚、鶏、羊などを育てて食肉が作られる。
これらも遺伝子改良がされており、成長速度や繁殖速度が速い。
ちなみに魚や魚介類に関しては川や海から捕まえる事ができる。魔素を吸収してるせいか、現代より旨味が高く栄養価も高い模様。

魔物食について

魔獣の肉を調理した魔獣料理を食べる事を「魔物食」と呼ぶ。
魔物食という文化が一般に浸透するようになったのは聖華暦1～200年の建国期と言われている。
新天地の開拓をする関係上、新人類たちは常に食糧難に直面していた。
その時に手っ取り早い解決法として選択されたのが自分たちの脅威となる魔獣を食べる事だ。
害獣を駆除しつつ食料不足も解決できる。
一石二鳥なこの手法は瞬く間に広まり、いつしか人々は魔獣の肉を食べる事に違和感を感じなくなった。

現代に置いても魔物食は一般家庭で日常的に食されている。
中にはビーストダイナー666のような魔獣料理を専門としたチェーン店も存在する。

魔獣の肉の値段はピンキリであり、安いものから高いものまで様々だ。
狩猟が困難でなおかつ美味しい魔物肉は市場で高額で取引されるが、容易に乱獲できる魔獣の肉は非常に安い。
一般家庭の食卓に並ぶ親しみやすさと、高級料理店で出てくるような格式高さを併せ持つのが魔物食である。

ちなみに三女神教においてはその教義から魔物食を忌避している。

カナド人の食文化

旧人類の日本人伝来の和食が基本となる。
調味料は醤油や味噌が中心で味付けもあっさり系の料理が多い。
肝心の主食である米だが、遊牧民族という特性上、お米を作るのが非常に困難である。
固定集落や里を持っている部族でしか米を作れない為、カナドでは米はガルダよりも価値のあるものとして取引される。
カナド人にお世話になる時は、お米を持って行くのが常識的な礼儀である。
家畜は馬や羊が中心になる為、肉類は馬肉、ラム肉、魚肉を食べる。
また魔物料理については、三大国家より研究が進んでいる。
カナド人は美味い魔獣について詳しい。

なお、タオ族のみ少し傾向が異なる。
タオ族は日本文化と遊牧民の文化がベースのほかのカナド人部族とは異なり、産業革命以前の中国の文化をベースにした定住生活を営んでいる。
料理は中華料理を伝承しており、環境の変化で入手できなかったりそもそも北米大陸にいないなどで手に入らない食材を魔物食に置き換えるなどして、北から南まで中国各地に存在した料理をほぼすべて網羅することに成功している。