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*メゾンカイザー　神楽坂店
&FURIGANA(めぞんかいざーかぐらざかてん)


[[東京都]][[新宿区]]の牛込神楽坂駅近くにあるパン屋。

|所在地|東京都新宿区箪笥町41 大崎ビル1階|
|時間|8:00〜20:00|
|定休日|無休|
|URL|[[>>http://www.maisonkayser.co.jp/]]|
|地図|&HTML(<iframe width="490" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&ll=35.702039,139.736009&spn=0.006099,0.010514&z=16&iwloc=00049accbd7883ad20315&output=embed"></iframe><br /><small>より大きな地図で <a href="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&ll=35.702039,139.736009&spn=0.006099,0.010514&z=16&iwloc=00049accbd7883ad20315&source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">東京の飲食店</a> を表示</small>)|
2011年2月現在

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**[[2011-03-06]]

&REF(http://art29.photozou.jp/pub/293/106293/photo/70842309.v1299504433.jpg)
レモンパイ　　273円

&REF(http://art27.photozou.jp/pub/293/106293/photo/70842339.v1299504444.jpg)
パンオショコラ・ザ・マンド　　326円


**2011-02-24

&REF(http://art45.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278900.v1298556436.jpg)
バタール　　294円

&REF(http://art36.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278961.v1298556458.jpg)
パンオノア　　252円

&REF(http://art33.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278850.v1298556415.jpg)
デリスブラン　　269円


**[[2011-02-01]]

&REF(http://art30.photozou.jp/pub/293/106293/photo/66285988.v1296562873.jpg)
タルトチョコレート　　399円

真四角で真っ黒でピカピカで、見た目からして只者じゃない感じがする。
なんだか現代彫刻のようだと思った。

たっぷりのヘーゼルナッツのジャンドゥーヤは、濃厚で香りがとてもいい。
甘さ控えめなので全然くどくない。
タルト地は、かなり固い。これだけでクッキーのように食べたいくらいおいしい。
よく焼かれていて香ばしく、ジャンドゥーヤとの相性がすばらしい。

チョコレート系のケーキやタルトはあまり好きではないのだが、これは別。
おいしすぎて驚いた。



&REF(http://art39.photozou.jp/pub/293/106293/photo/66286018.v1296562886.jpg)
タルトモンジュ　　452円

ベリーがたっぷり乗ってて、見た目がとてもきれい。
その下は、生クリームとフロマージュブランのムース。間に薄くスポンジが挟まってる。
タルト地はタルトチョコレートよりは固くないけど、固め。

ベリーの酸味と香りがしっかりあっておいしい。しかもたっぷりなのでうれしい。
ムースも甘さ控えめで、さっぱりした後味。
個人的にはもう少しクリームが甘めでもいいかな。



**2010-11-14
&REF(http://art13.photozou.jp/pub/293/106293/photo/58337849.v1291518607.jpg)
クロワッサン　　189円

さっくさく歯ざわり。中はしっとり。
バターが主張しすぎることなく、甘い香りが広がる。
何か挟んだりせずに、そのまま食べたくなる味。


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**関連サイト
・[[食べログ　MAISON KAYSER Cafe 神楽坂店>>http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13058037/]]
・[[All About　パン　メゾンカイザー神楽坂>>http://allabout.co.jp/gm/gc/217549/]]



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**関連項目
#RELATED


・タグ　&TAGS()









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*メゾンカイザー
&FURIGANA(めそんかいさあ)


フランスにあるパン屋。

日本では、株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンが運営する。

[[>>http://www.maisonkayser.co.jp/]]


**神楽坂店
[[東京都]][[新宿区]]の牛込神楽坂駅近くにある。

|所在地|東京都新宿区箪笥町41 大崎ビル1階|
|時間|8:00～20:00|
|定休日|無休|
|地図|&HTML(<iframe width="490" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&ll=35.702039,139.736009&spn=0.006099,0.010514&z=16&iwloc=00049accbd7883ad20315&output=embed"></iframe><br /><small>より大きな地図で <a href="http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&brcurrent=3,0x605d1b87f02e57e7:0x2e01618b22571b89,0&msa=0&msid=205510817128870103752.000496d4581c7b5d86c53&ll=35.702039,139.736009&spn=0.006099,0.010514&z=16&iwloc=00049accbd7883ad20315&source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">東京の飲食店</a> を表示</small>)|
2011年2月現在

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***[[2017-12-10]]

バーベキュー用のバゲットを朝購入。


***[[2016-11-19]]
&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243341982_624.v1483168370.jpg,,x=450)
ヴィエノワーズレザン

&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243341986_624.v1482459083.jpg,,x=450)
さつまいものパン 270円

&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243341990_624.v1482414021.jpg,,x=450)


&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243341992_624.v1482441067.jpg,,x=450)

オレンジのエクメック

&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243341999_624.v1479823854.jpg,,x=450)
&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/243342003_624.v1479825635.jpg,,x=450)
ダイヤモンド


***[[2016-10-29]]
&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686308_624.v1478102487.jpg,,x=450)

　
　　
　　

&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686314_624.v1482334817.jpg,,x=450)
&REF(http://art33.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686338_624.v1483168370.jpg,,x=450)
カボチャのエクメック　　303円


&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686319_624.v1482712863.jpg,,x=450)
さつまいものパン　　270円

&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686325_624.v1482856815.jpg,,x=450)
&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686349_624.v1483168366.jpg,,x=450)
スモークチーズとベーコンのパン


&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686329_624.v1482198050.jpg,,x=450)
&REF(http://art41.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686352_624.v1483168366.jpg,,x=450)
ヴィエノワーズナチュール　　194円
　
&REF(http://art25.photozou.jp/pub/293/106293/photo/242686334_624.v1482324068.jpg,,x=450)
ショソンオポム


***2016-05-15
バゲットモンジュ　　税抜280円
さつまいものパン　　税抜250円
デリスブラン　　税抜270円


***2015-07-19
&REF(http://art53.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324887_624.v1437288238.jpg,,x=450)

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クロックムッシュ

&REF(http://art61.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324921_624.v1437288235.jpg,,x=450)
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パンオフロマージュ

&REF(http://art45.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324915_624.v1437299046.jpg,,x=450)

&REF(http://art53.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324895_624.v1437288239.jpg,,x=450)

&REF(http://art61.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324936_624.v1437288243.jpg,,x=450)

&REF(http://art61.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324901_624.v1437288237.jpg,,y=450)
&REF(http://art45.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324943_624.v1437288238.jpg,,x=450)
セーグルクランベリー

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&REF(http://art53.photozou.jp/pub/293/106293/photo/225324950_624.v1437288231.jpg,,x=450)
プチブリオッシュシュクル


***2014-01-25
&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/196632991_624.v1390643134.jpg,,x=450)

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/196633009_624.v1390643148.jpg,,x=450)
サーモンとオニオンサラダフェンネルの香りのサンド　　499円

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/196633027_624.v1390643162.jpg,,y=450)

&REF(http://kura1.photozou.jp/pub/293/106293/photo/196633047_624.v1390643175.jpg,,x=450)
フレンチトースト　　210円

&REF(http://kura2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/196633062_624.v1390643188.jpg,,x=450)
さつまいものパン　　247円


***2013-11-02
&REF(http://kura3.photozou.jp/pub/293/106293/photo/191732381_624.v1384201198.jpg,,x=450)
バゲットモンジュ、セーグルクランベリー、さつまいものパン


***2011-12-12
&REF(http://art55.photozou.jp/pub/293/106293/photo/114112921.v1325151739.jpg)
バゲットモンジュ

&REF(http://art55.photozou.jp/pub/293/106293/photo/114112967.v1325151739.jpg)
タルトチョコレート


***2011-10-20
&REF(http://art57.photozou.jp/pub/293/106293/photo/104625959.v1319109744.jpg)
[[メゾンカイザー神楽坂店]]　　クロワッサン、パプリカとソーセージのフーガス（半分）
クロワッサンはあいかわらずおいしすぎ。
フーガスは端がカリカリで中はもちもちしっとり。バジルが入ってて具と調和してる。
チーズとパプリカとソーセージもそれぞれ絶妙。


***[[2011-03-06]]
&REF(http://art29.photozou.jp/pub/293/106293/photo/70842309.v1299504433.jpg)
レモンパイ　　273円
超サクサク。中のレモンクリームは酸味がきいてる。


&REF(http://art27.photozou.jp/pub/293/106293/photo/70842339.v1299504444.jpg)
パンオショコラ・ザ・マンド　　326円
チョコレート入りクロワッサンを、つぶしてアーモンドクリームとサクサクの生地を載せて再度焼いている。
ちょっと甘すぎるかな。あとクリームでべちゃっとした感じになるので、せっかくのクロワッサンがもったいない気がしてしまう。



***2011-02-24
&REF(http://art45.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278900.v1298556436.jpg)
バタール　　294円
皮の香りがすごくいい。中はもちもち。

&REF(http://art36.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278961.v1298556458.jpg)
パンオノア　　252円

&REF(http://art33.photozou.jp/pub/293/106293/photo/69278850.v1298556415.jpg)
デリスブラン　　269円
ホワイトチョコ入りのパン。甘い香り。チョコがたくさん入ってるけど、くどくなくて止まらなくなる味。おいしい。


**2011-02-01
&REF(http://art30.photozou.jp/pub/293/106293/photo/66285988.v1296562873.jpg)
タルトチョコレート　　399円

真四角で真っ黒でピカピカで、見た目からして只者じゃない感じがする。
現代彫刻のようだ。

たっぷりのヘーゼルナッツのジャンドゥーヤは、濃厚で香りがとてもいい。
甘さ控えめなので全然くどくない。
タルト地は、かなり固い。これだけでクッキーのように食べたいくらいおいしい。
よく焼かれていて香ばしく、ジャンドゥーヤとの相性がすばらしい。

チョコレート系のケーキやタルトはあまり好きではないのだが、これは別。
おいしすぎて驚いた。



&REF(http://art39.photozou.jp/pub/293/106293/photo/66286018.v1296562886.jpg)
タルトモンジュ　　452円

ベリーがたっぷり乗ってて、見た目がとてもきれい。
その下は、生クリームとフロマージュブランのムース。間に薄くスポンジが挟まってる。
タルト地はタルトチョコレートよりは固くないけど、固め。

ベリーの酸味と香りがしっかりあっておいしい。しかもたっぷりなのでうれしい。
ムースも甘さ控えめで、さっぱりした後味。
個人的にはもう少しクリームが甘めでもいいかな。



***2010-11-14
&REF(http://art13.photozou.jp/pub/293/106293/photo/58337849.v1291518607.jpg)
クロワッサン　　189円

さっくさく歯ざわり。中はしっとり。
バターが主張しすぎることなく、甘い香りが広がる。
何か挟んだりせずに、そのまま食べたくなる味。


***[[2010-09-02]]
バゲット
クラスト（皮）の香りがすごくよい！こんなフランスパン初めて。
クラム（中身）はモチモチ。フランスではクラムはムギュって感じだったけど、メゾンカイザー独自の小麦粉を使用って書いてあったから、パリでもこれと同じなんだろうか。
調べてみたら、日清製粉と共同開発の小麦粉らしい。日本好みに変えているのかも。


クロワッサン
これもうまい。パリのなんとか新聞でナンバーワンになっただけある。
しっとりめでほんのり甘くて、どちらかというと、ハムやチーズと一緒に食べるより、単体で食べるほうが向いていると思った。 


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**関連サイト
・[[食べログ　MAISON KAYSER Cafe 神楽坂店>>http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13058037/]]
・[[All About　パン　メゾンカイザー神楽坂>>http://allabout.co.jp/gm/gc/217549/]]



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**関連項目
#RELATED


・タグ　&TAGS()









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