キュイジーヌトワリコ

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WIGGLE

cuisine trois haricots

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東京都文京区の春日駅近くにあるフランス料理店。

所在地	東京都文京区小石川1-27-5
時間	11：30～15：00 （休日は12：00から） 15：00～16：00（カフェタイム） 18：00～23：00（21：30LO）
休業日	不定休主に日曜日
URL	http://trois-haricots.com/
地図

※2014年7月現在

食べログ

開店：2013年10月21日

2018-03-13

拡大

自家製パン　本日のポタージュカリフラワー

カスベの煮込み　粒マスタードトマトソース
1200円
味付けがしょっぱすぎて、良くなかった。

2016-11-16

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ランチメニュー

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鶏胸肉とキノコのマリネサラダ仕立てプティ　　200円

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オリーブポーク肩ロースのグリエ　　1000円
ちょっと焦げ目が強すぎ。

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紅茶

2015-08-18

約半年ぶりの来店。

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カウンターができていた

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フォークレストが新しくなった？

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ランチメニュー

金時芋のポタージュ、羊のハンバーグクミン風味を選んだ。1000円

金時芋のポタージュ
冷たいポタージュ。素材の味がいきたやさしい味。

パンが手作りから、既製品のバケットに変わった？

羊のハンバーグクミン風味
羊の肉たっぷりで食べごたえがある。けっこう羊のにおいがするが、バルサミコを使い、クミンなどのスパイスがきいてるソースとあわせるとあまり気にならない。

2015-02-06

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ランチメニュー

上州ネギと白菜のポタージュ

穴子とスルメイカのトマト煮込み

2015-01-27

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ランチメニュー

酵素ハムのサラダ

骨付き鶏モモ肉のクリーム煮バターライス添え

2014-12-10

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ランチメニュー

さつまいものポタージュ

若鶏モモ肉のローストハチミツ風味

ブラックペッパーがきいたややスパイシーな味付けであまり甘くはない。
皮がパリパリでおいしい。表面にハチミツが塗られているようで、これがほんのり甘く、食感・味ともにアクセントになっている。
つけあわせのフライドポテトも表面サクサクでおいしかった。

2014-11-19

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ランチメニュー

ニンジンのポタージュ

若鶏モモ肉とハチミツのロースト

2014-10-15

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ランチメニュー

カボチャのポタージュ

ミートソースとペンネのグラタン
ひきにくたっぷりのミートソースとペンネ。ベシャメルソースはない。
見た目に反してボリュームがあった。

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一周年記念で焼き菓子をくれた。

2014-09-17

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ランチメニュー

さつまいものポタージュ
冷たいのじゃなくなった。

軽くスモークしたハーブ三元豚肩ロース

メニューになかったけど、紹介されてこれにした。
やっぱり焼加減は最高で、固くならずにぷりぷりした食感。

2014-09-03

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ランチメニュー

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冷たいサツマイモのポタージュ

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若鶏モモ肉とチーズの重ね焼きマスタード風味

2014-08-27

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ランチメニュー

グリーンサラダ、パン
ちょっと肌寒くて、冷たいスープはなあと、初めてサラダにしたけど、葉っぱだけのグリーンサラダだから、スープのほうがお得感がある。

ハンバーグステーキマスタードソース
1000円

とてもふんわりしたハンバーグ。
マスタード、すりおろしたまねぎと酢をあわせて、さっぱり。

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紅茶
普段は+200円だけど、雨の日は無料。

2014-08-06

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ランチメニュー

冷たいみらいコーンのポタージュ
おいしい。

大山鷄胸肉のパン粉焼き
1000円
ムネ肉かー、と思ったけど、豚のローストの火加減が絶妙だったから頼んでみた。
そしたらやっぱり火加減絶妙。パサつかず、しっとり。
味付けや細挽のパン粉は上品。でもちょっとあっさりすぎたので、もうちょっとソースが濃厚なほうがいいな。
マッシュポテトも塩気は控えめで、芋の素材のおいしさが出てて良かった。

2014-08-01

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ランチメニュー（食後に撮ったら魚が売り切れになってた）

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