キュイジーヌ トワリコ
cuisine trois haricots
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※2014年7月現在
2018-03-13
自家製パン 本日のポタージュカリフラワー
カスベの煮込み 粒マスタードトマトソース
1200円
味付けがしょっぱすぎて、良くなかった。
2016-11-16
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ランチメニュー
鶏胸肉とキノコのマリネサラダ仕立て プティ 200円
オリーブポーク肩ロースのグリエ 1000円
ちょっと焦げ目が強すぎ。
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紅茶
2015-08-18
約半年ぶりの来店。
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カウンターができていた
フォークレストが新しくなった？
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ランチメニュー
金時芋のポタージュ、羊のハンバーグ クミン風味を選んだ。1000円
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金時芋のポタージュ
冷たいポタージュ。素材の味がいきたやさしい味。
パンが手作りから、既製品のバケットに変わった？
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羊のハンバーグ クミン風味
羊の肉たっぷりで食べごたえがある。けっこう羊のにおいがするが、バルサミコを使い、クミンなどのスパイスがきいてるソースとあわせるとあまり気にならない。
2015-02-06
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ランチメニュー
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上州ネギと白菜のポタージュ
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穴子とスルメイカのトマト煮込み
2015-01-27
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ランチメニュー
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酵素ハムのサラダ
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骨付き鶏モモ肉のクリーム煮バターライス添え
2014-12-10
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ランチメニュー
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さつまいものポタージュ
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若鶏モモ肉のロースト ハチミツ風味
ブラックペッパーがきいたややスパイシーな味付けであまり甘くはない。
皮がパリパリでおいしい。表面にハチミツが塗られているようで、これがほんのり甘く、食感・味ともにアクセントになっている。
つけあわせのフライドポテトも表面サクサクでおいしかった。
2014-11-19
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ランチメニュー
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ニンジンのポタージュ
若鶏モモ肉とハチミツのロースト
2014-10-15
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ランチメニュー
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カボチャのポタージュ
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ミートソースとペンネのグラタン
ひきにくたっぷりのミートソースとペンネ。ベシャメルソースはない。
見た目に反してボリュームがあった。
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一周年記念で焼き菓子をくれた。
2014-09-17
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ランチメニュー
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さつまいものポタージュ
冷たいのじゃなくなった。
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軽くスモークしたハーブ三元豚肩ロース
メニューになかったけど、紹介されてこれにした。
やっぱり焼加減は最高で、固くならずにぷりぷりした食感。
2014-09-03
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ランチメニュー
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冷たいサツマイモのポタージュ
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若鶏モモ肉とチーズの重ね焼きマスタード風味
2014-08-27
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ランチメニュー
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グリーンサラダ、パン
ちょっと肌寒くて、冷たいスープはなあと、初めてサラダにしたけど、葉っぱだけのグリーンサラダだから、スープのほうがお得感がある。
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ハンバーグステーキ マスタードソース
1000円
とてもふんわりしたハンバーグ。
マスタード、すりおろしたまねぎと酢をあわせて、さっぱり。
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紅茶
普段は+200円だけど、雨の日は無料。
2014-08-06
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ランチメニュー
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冷たいみらいコーンのポタージュ
おいしい。
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大山鷄胸肉のパン粉焼き
1000円
ムネ肉かー、と思ったけど、豚のローストの火加減が絶妙だったから頼んでみた。
そしたらやっぱり火加減絶妙。パサつかず、しっとり。
味付けや細挽のパン粉は上品。でもちょっとあっさりすぎたので、もうちょっとソースが濃厚なほうがいいな。
マッシュポテトも塩気は控えめで、芋の素材のおいしさが出てて良かった。
2014-08-01
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ランチメニュー（食後に撮ったら魚が売り切れになってた）
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前菜盛り合わせ
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ハチビキ（赤鯖）と野菜のオーブン焼き
1300円
2014-07-16
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カリフラワーの冷たいポタージュ、ハーブ三元豚ロースのロースト 1000円
ポタージュおいしかった。カリフラワーが強すぎず弱すぎず、味付けも濃くなく。
豚肉は焼き加減が絶妙。ほんのりピンク色で、やわらかくて弾力があってみずみずしく、パサパサしてない。マスタードと酢がきいてさっぱりしている。
付け合わせの野菜たっぷりで、とうもろこしはとても甘かった。
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おかわりのパン。クルミ入り。パンは自家製。
接客もとてもよかった。
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フォークレストがかわいかった。いろんな柄があった。店内で売っていた。1200円。
ホームページによると、この店の奥さんのお母さんの手作りらしい。
関連項目
最終更新：2018年10月06日 12:33
