パン


今まで行ったパン屋さん
デパ地下系
アンデルセン
ゴントランシェリエ
ジョエルロブション
ブールアンジュ
ペック
ポール
ポワンエリーニュ
ポンパドウル
足立区
クッキングベーカリーふらいぱん 2023-07-02
三桂 2024-04-20
荒川区
三陽屋 2025-02-15
大田区
竹内製パン 2022-06-11
ベーカリーブランカ 2024-12-21
ヤシパン 2022-07-10
ラパンラパン 2024-12-14
北区
ベーカリーカフェ明治堂 2024-04-20
江東区
かめパン 2022-07-31
こしみつ 2022-07-23
コトリパン 2025-02-09
ナカヤパン 2024-10-27
ペルエメル 2022-10-09
江東区
こしみつ 2022-07-23
ナカヤ 2024-10-27
品川区
カフェロティ 2024-09-14
こみねべーかりー 2022-09-10
渋谷区
365日 2024-08-10
オパン 2022-06-19
ブーランジェリーラセゾン 2024-08-10
ブーランジュ渋谷店 閉店 2020-12-29
ブーランジュ新宿サザンテラス店 2019-03-04
ベーカリーササ 2019-01-11
ベーカリーふじや 閉店 2024-05-18
新宿区
アートブレッドファクトリー東京店 閉店 2021-05-16
アンボワーズ 2019-04-16
いちげベーカリー 2023-11-16
イトウベーカリー 2024-11-07
ザグローブベーカリー 2021-05-23
サンメリー中井店 2023-10-14
墨繪小田急エース北館新宿デリッシュパーク店
墨繪西武新宿ペペ店 2025-01-09
デイジイ西新宿店 2024-11-05,2024-10-26
パンデクラス 2024-07-27
パンデフィロゾフ 202-12-25
パン家のどん助 2024-04-06,2018-04-24
ポール神楽坂店 2022-09-23
ポール京王新宿店 2016-09-10,2016-09-01,2016-06-18]]
ボワドヴァンセンヌ 2023-02-08
ポンパドウル新宿店 閉店 2019-03-03
満曙橋本店 2024-11-18,2024-07-15,2023-08-13
峰屋
メゾンカイザー神楽坂店 2019-06-08
ラバゲット工場店 2024-12-26
ルパンドゥジョエルロブションニュウマン新宿店 2024-06-03
閉店 ゴントランシェリエ新宿店 2024-09-05
移店 墨繪新宿店 2019-04-21
移店 墨繪新宿センタービル店 2020-11-27
閉店 ブティックトロワグロ小田急百貨店新宿店 2017-12-30,2016-12-24,2015-12-23,2015-12-22,2015-11-22,2014-08-26,2013-11-13,2012-06-24,2010-11-29,
閉店 ルプチメック東京
杉並区
オパン 2022-6-19
好味屋成田東店 2022-08-20
藤ノ木ベーカリー 2022-06-25
墨田区
キムラヤ 2021-05-15
世田谷区
キャッスル 2025-03-01
スリーコンカフェ池ノ上店 2024-10-19
スリーコンカフェ代田橋店 2025-02-08
成城パン 2024-08-24
台東区
セキネベーカリー 2025-02-01
テラサワケーキパンショップ 2022-07-02
ペトラン 2023-02-23
堀井ベーカリー 2022-07-30
中央区
調理パンの店いづみ 2023-11-06
千代田区
カフェベーカリーミヤビ神保町店 2024-07-14
ファリーヌキムラヤ 2023-10-18
ベーカリーアベ 2023-11-01
ルグルニエアパン麹町店 2021-06-15
ルプチメック日比谷店 2021-06-26
豊島区
神田川ベーカリー 2025-01-13,2024-01-27
サンンベイク310 2024-10-20
大松ベーカリー 2024-10-24
ミフネ 2024-02-24
中野区
かざみどり 2025-02-24
パン工房プクムク 2024-10-31
丸十ベーカリー 2024-11-05
練馬区
ベーカリーオールドキッチンオーガニック 2023-12-03
文京区
オーパングルマン 2024-01-28
大平製パン 2023-10-20
キムラヤ 2023-10-22
サンエトワール 2024-01-23
カメヤ 2024年12月閉店 2024-11-30
関口フランスパン 2024-05-19
ナカノヤ 2024-11-27
ニキベーカリー&カフェ駒込店 2024-07-06
ベーカリーミウラ 2022-08-07
マールツァイト 2019-03-05
港区
シェリュイ代官山店 2025-03-01
ブーランジェリーノリエノリ 2024-09-08
ヤジマベーカリー 2022-05-21
閉店 東京フロインドリーブ 2018-04-24
目黒区
丸栄ベーカリー 2024-09-07
あきる野市 パンの家あらもーど 2023-07-17
ラフーガス 2019-03-24
立川市
デリシャス 2022-09-03
調布市 パンデアノー 2022-11-06
ぱんぽわん 2023-10-08
八王子市 アジアド 2023-06-25
武蔵野市
三鷹丸十ベーカリー 2022-08-06
三鷹市 ベーカリーカフェクラウン三鷹店 2022-08-11
群馬県高崎市 パン小麦工房櫻 2023-11-19
茨城県土浦市 つじや 2024-04-14
神奈川県小田原市 ブンブン小麦市場小田原店 2024-01-07
川崎市
岡本ベーカリー 2022-09-04
ニチニチ 閉店 2020-11-10
神奈川県松田町 ベークハウス ビィズ 2024-12-28
神奈川県真鶴町 みちのぱん 2024-12-28
山梨県北杜市 桑の実 2024-04-07…
ベーカークラスティ 2023-04-15
愛知県田原市 長栄軒めっくんはうす店 2019-05-04


かざみどり 2025-02-24


あんパン



峰屋 酒種あんぱんこしあん


満曙橋本店 豆あんぱん  180円


アートブレッドファクトリー東京店 和みあんぱんこし  130円


アートブレッドファクトリー東京店 玉露あんぱん  120円


マールツァイト 大納言


ブティックトロワグロ フランスアンパン  160円


メロンパン


峰屋 メロンパン  100円
外のクッキー地はさっくさく。甘さは控えめ。くちどけがいい。
中はふわふわもっちり。やや塩気がある。


アンボワーズ メロンぱん  140円
外側のクッキー生地がサクサクを通り越している。それでいて軽い。サクサク好きにはたまらない。対照的に中はフワッフワでしっとり。


パン家のどん助 メロンぱん  115円
外はそれなりにサクサクしてたが、中がポソポソでいまいち。


ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店 パンメロン  200円
本国でも売っているらしい。こういう日本風菓子パンはパンジャポネと言うとか。
中はデニッシュ生地でしっとりしていておいしい。
外はさわやかな香りのするタイプ。カリカリのあられ糖が乗せられて食感がおもしろいが、一般的には甘すぎと言われそう。俺は大好き。


クリームパン




亀井堂 クリームパン 200円


イエナ クリームパン  170円


墨繪売店 すみのえクリームパン  120円


カレーパン


アートブレッドファクトリー東京店 ビーフカリーパン  150円


関口フランスパン カレードーナツ  137円

フランスパン



メゾンカイザー バゲットモンジュ


メゾンカイザー バタール  294円
クラスト(皮)の香りがすごくよい。
クラム(中身)はモチモチ。日清製粉と共同開発の小麦粉を使用。日本好みに変えているのかも。


ポール フルートアンシェンヌ



パン家のどん助 バタール  231円
しっかりとした焼色。クラストは固く、一部はカリカリサクサクしている。
クラムは水分が多いが、もっちりというよりしっかりしていて、かめばかむほど味が出るといった感じ。


ライ麦パン


ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店 メテイユ ハーフ  150円
これ最高だった。
食感と風味がすばらしい。


クロワッサン


メゾンカイザー クロワッサン  189円
さっくさく歯ざわり。中はしっとり。
バターが主張しすぎることなく、甘い香りが広がる。
何か挟んだりせずに、そのまま食べたくなる味。


メゾンカイザー パンオショコラ・ザ・マンド  326円
チョコレート入りクロワッサンを、つぶしてアーモンドクリームとサクサクの生地を載せて再度焼いている。
ちょっと甘すぎるかな。あとクリームでべちゃっとした感じになるので、せっかくのクロワッサンがもったいない気がしてしまう。



パン家のどん助 クロワッサンハムチーズ
サクサクというよりバリバリって感じ。
フランス系のパンの専門店には負けてる。


ソーセージパン


アートブレッドファクトリー東京店 フランクロール  160円


アートブレッドファクトリー東京店 オニオンフランク  210円


関口フランスパン シャウエッセンドック  179円




パン用語



  • カスクルート :バゲットサンド
  • クロワッサン:フランス語で「三日月」の意味。
  • シャテーニュ:châtaigne。フランス語で「栗」。
  • セーグル:フランス語で「ライ麦」。
  • ソーシス:saucisse。フランス語で「ソーセージ」。
  • バゲット:フランスパンの一種。フランス語で「杖・棒」の意味。細めの棒状。
  • バタール:フランスパンの一種。フランス語で「中間の」という意味で、細めのバゲットと太目のパリジャンの中間の太さの棒状。
  • ポム:フランス語で「りんご」。






関連項目





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最終更新:2025年03月12日 00:35