進開屋

しんかいや

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東京都文京区の千石駅近くにある蕎麦店。

昭和初期に建てた店舗を現在も使用しており、国登録有形文化財となっている。

所在地 東京都文京区千石2-30-6
時間 11:00~19:30
休業日 金曜日
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2012年5月現在

  • 竣工:昭和初期
  • 構造:木造
  • 階数:2階建
  • 屋根材:瓦葺
  • 建築面積:52㎡

そば屋の店舗として建築された。
1階前半土間に卓・椅子を置いて客席とし、奥を土間と板間に分け調理場とする。客席土間から上がる2階は前後に客座敷2室を配す。
立ちの高い外観は1階に出格子を設け,2階は軒をせがい、窓に透かし板の高欄を付けて整える。


2012-05-17

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品書き


天もり 大盛り 


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